普通企业签了三方协议后，员工能否转正，取决于协议的具体内容以及双方的实际履行情况，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：

1. 三方协议的法律性质

三方协议，通常指的是由毕业生、用人单位和学校三方共同签订的就业协议。它并非劳动合同，而是毕业生与用人单位之间就将来就业事宜所达成的一种初步约定，具有预约合同的性质。因此，三方协议本身并不直接规定员工的转正条件或时间，而是为后续签订劳动合同奠定基础。

2. 转正的依据

员工能否转正，主要依据的是劳动合同的约定以及用人单位的规章制度。如果三方协议中明确约定了转正的条件、时间或程序，并且这些约定与后续签订的劳动合同及用人单位的规章制度相一致，那么员工在满足这些条件后，应当能够转正。然而，如果三方协议中的相关约定与劳动合同或规章制度存在冲突，或者协议中并未明确约定转正事宜，那么转正问题就需要依据劳动合同和规章制度来处理。

3. 实际履行情况的影响

除了协议和制度的约定外，员工的实际工作表现也是决定其能否转正的重要因素。即使三方协议或劳动合同中规定了转正的条件和时间，但如果员工在实际工作中表现不佳，未能达到用人单位的要求，那么用人单位也有权根据规章制度决定不给予转正。

4. 法律建议

• 仔细阅读协议：在签订三方协议时，务必仔细阅读协议内容，特别是关于转正的条款，确保自己了解并同意其中的约定。
• 保留证据：在协议履行过程中，注意保留与转正相关的证据，如工作表现记录、考核结果等，以备不时之需。
• 及时沟通：如果对于转正问题存在疑问或不确定，应及时与用人单位沟通，明确自己的权益和义务。
• 寻求法律帮助：如果发生争议，且无法通过协商解决，可以寻求法律帮助，维护自己的合法权益。

5. 可能的法律后果

如果用人单位违反三方协议或劳动合同的约定，无正当理由拒绝给予员工转正，员工有权要求用人单位承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、赔偿损失等。同时，员工也可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

综上所述，普通企业签了三方协议后，员工能否转正并非绝对，而是取决于协议的具体内容、劳动合同的约定、用人单位的规章制度以及员工的实际工作表现。如果您在此过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。