当行政复议和行政诉讼的时间期限都已过时，确实会面临一些法律上的限制，但并不意味着您完全无法寻求帮助或解决问题。以下是对此情况的详细解答：
一、行政复议和行政诉讼期限的基本规定
行政复议期限：
- 根据《行政复议法》第九条，公民、法人或其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可以自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。但法律规定的申请期限超过六十日的除外。
- 若因不可抗力或其他正当理由耽误法定申请期限，申请期限自障碍消除之日起继续计算。
行政诉讼期限：
- 根据《行政诉讼法》第四十六条，公民、法人或其他组织直接向人民法院提起诉讼的，应当自知道或应当知道作出行政行为之日起六个月内提出。法律另有规定的除外。
- 对于因不动产提起诉讼的案件，自行政行为作出之日起超过二十年；其他案件自行政行为作出之日起超过五年提起诉讼的，人民法院不予受理。
二、期限过期后的处理方式
接受行政处理：
- 当行政复议和行政诉讼的期限均已过期，且没有法定理由可以延长或重新计算期限时，您可能需要接受相应的行政处理结果。
通过信访途径解决：
- 根据《信访条例》第十四条，您可以向有关行政机关提出信访事项，反映情况、提出建议、意见或不服某些职务行为。
- 信访是一种非诉讼的解决方式，虽然它不具有法律上的强制执行力，但可以作为寻求帮助和解决问题的一种途径。
注意无法提起行政诉讼的情形：
- 根据《行政诉讼法》第十三条，某些事项（如国防、外交等国家行为，行政机关对行政机关工作人员的奖惩、任免等决定）是不可以提起行政诉讼的。
- 在这些情况下，即使期限未过，也无法通过行政诉讼来解决问题。
三、建议与注意事项
及时咨询专业律师：
- 在面临行政复议和行政诉讼期限过期的问题时，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供专业的法律意见和帮助，指导您如何应对这种情况。
保留相关证据：
- 无论您选择接受行政处理还是通过信访途径解决问题，都应保留好与案件相关的所有证据。这些证据可能在后续的处理过程中起到关键作用。
了解并遵守法律法规：
- 在处理此类问题时，务必了解并遵守相关的法律法规。这有助于您更好地维护自己的权益，并避免因不了解法律而导致的进一步损失。
综上所述，当行政复议和行政诉讼的时间期限都已过时，您可以通过接受行政处理或通过信访途径来寻求帮助。同时，及时咨询专业律师、保留相关证据以及了解并遵守法律法规也是非常重要的。