关于您提出的“证明家庭困难减刑可以减多少”的问题，我需要先明确一点：家庭困难证明在减刑过程中并非决定性因素，它可能作为法官综合判断时的参考因素之一，但具体减刑幅度并非仅由此决定。

首先，我们来了解一下减刑的基本依据。根据《刑法》规定，减刑是针对被判处管制、拘役、有期徒刑、无期徒刑的犯罪分子，在其服刑期间如果认真遵守监规、接受教育改造、确有悔改表现或有立功表现时，依法减轻其原判刑罚的制度。这里的悔改或立功表现，包括但不限于阻止他人重大犯罪活动、检举监狱内外重大犯罪活动经查证属实、有发明创造或重大技术革新、在日常生产生活中舍己救人、在抗御自然灾害或排除重大事故中有突出表现等。

接下来，我们分析家庭困难证明在减刑过程中的作用。虽然家庭困难证明本身并不直接构成减刑的依据，但在某些特殊情况下，它可能反映出罪犯因家庭经济状况而更加珍惜改造机会，努力通过自身表现争取早日回归家庭承担责任的心态。如果罪犯在服刑期间有相应的突出积极表现，那么法院在综合考虑时可能会酌情考虑其家庭实际情况。然而，这并不意味着提供了家庭困难证明就一定能获得减刑，或者能确定具体的减刑幅度。

最后，需要强调的是，法院在决定是否减刑以及减刑幅度时，会全面、综合地考虑罪犯的犯罪性质、情节、社会危害程度以及服刑期间的整体表现。因此，即使提供了家庭困难证明，也不能保证一定会获得减刑，更无法确定具体的减刑幅度。

综上所述，家庭困难证明在减刑过程中可能具有一定的参考价值，但具体效果还需根据罪犯的具体情况和法院的判决来确定。如果您或您的家人面临类似问题，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。