人伤案件赔偿金并不一定是签订协议后才给，具体支付时间取决于双方协商的结果以及赔偿流程的安排。以下是对此问题的详细分析：

一、赔偿金支付时间的常见情况

1. 协议签订后支付：

   • 在许多情况下，双方会先就赔偿金额、支付方式等条款达成一致，并签订赔偿协议。协议签订后，责任方会按照协议约定的时间支付赔偿金。这种方式有助于确保双方权益，避免后续纠纷。

2. 协议签订前预付部分款项：

   • 在某些紧急或特殊情况下，如受害方急需医疗费用等，责任方可能会在协议签订前预付部分赔偿金。这种预付通常基于双方的信任和紧急需求，并可能在后续协议中明确剩余款项的支付时间和方式。

3. 通过诉讼或调解程序确定支付时间：

   • 如果双方无法就赔偿事宜达成一致，可能会通过诉讼或调解程序来解决。在这些程序中，法院或调解机构会根据案件情况和法律规定，确定赔偿金的支付时间和方式。

二、赔偿金支付时间的法律考量

1. 合同自由原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方有权自由约定合同条款，包括赔偿金的支付时间和方式。因此，在签订赔偿协议时，双方应充分协商并明确约定支付时间。

2. 及时履行义务：

   • 责任方在承担赔偿责任时，应遵循诚实信用原则，及时履行赔偿义务。如果协议中约定了具体的支付时间，责任方应按时支付，否则可能构成违约。

3. 受害方权益保护：

   • 在人伤案件中，受害方的权益应得到充分保护。如果责任方拖延支付赔偿金，受害方可以通过法律途径维护自己的权益，如申请强制执行等。

三、建议与注意事项

1. 明确约定支付时间：

   • 在签订赔偿协议时，双方应明确约定赔偿金的支付时间和方式，以避免后续纠纷。如果可能的话，可以约定分期支付或提供担保等条款，以增加协议的履行保障。

2. 保留相关证据：

   • 无论是协议签订前还是签订后，双方都应保留好与赔偿事宜相关的证据，如医疗费用发票、协议文本、支付凭证等。这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。

3. 及时咨询专业律师：

   • 如果在人伤案件赔偿过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和帮助，确保双方的权益得到充分保护。

举例说明：假设在一起交通事故中，受害方因伤住院治疗。经过协商，双方同意由责任方赔偿医疗费用、误工费等共计10万元。在签订赔偿协议时，双方可以约定责任方在协议签订后7日内支付5万元，剩余5万元在受害方出院后30日内支付。这样的约定既明确了支付时间，又为双方提供了履行保障。