结论：在此类事件中，对方（两岁宝宝的监护人）是否承担全部责任，需结合具体案情和法律规定进行综合分析，不能一概而论。

分析：

1. 监护人责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人（如两岁宝宝）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。
   • 在此案例中，两岁宝宝作为无民事行为能力人，其骑撞行为导致老人骨折，监护人（通常是父母）应当承担相应的侵权责任。

2. 老人自身行为：

   • 老人作为完全民事行为能力人，在小区散步时也负有一定的注意义务。如果老人自身存在疏忽或未尽到合理的注意义务，如未观察周围环境、未避让等，也可能对损害结果的发生负有一定责任。
   • 然而，在此类事件中，通常认为老人作为受害者，其注意义务相对较低，除非存在明显过错，否则一般不承担主要责任。

3. 小区管理责任：

   • 如果小区管理存在疏忽，如未设置合理的安全设施、未及时清理障碍物等，导致老人被撞，小区管理方也可能承担一定的责任。
   • 但在此案例中，主要焦点在于两岁宝宝的行为及其监护人的责任，小区管理责任通常作为次要因素考虑。

4. 责任划分：

   • 具体责任划分需根据案情细节、证据情况以及相关法律法规进行综合判断。
   • 如果监护人能够证明自己已尽到监护职责，且老人自身存在明显过错，那么监护人的责任可能会相应减轻。
   • 反之，如果监护人未尽到监护职责，且老人无明显过错，那么监护人可能需要承担全部或主要责任。

建议：

• 收集证据：老人或其家属应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
• 协商解决：在证据充分的情况下，可以尝试与对方监护人进行协商，寻求合理的赔偿方案。
• 法律途径：如果协商无果，老人或其家属可以考虑通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼。

后续行动：

• 在处理此类事件时，建议老人或其家属及时咨询专业律师，以便更准确地了解自身权益和可能的法律后果。
• 同时，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。

如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。