针对您提出的问题“车主的车别人开出现事故，车主死亡，是开车的全责，开车的要负哪些责任”，以下是我的详细解答：
首先明确结论：在此类事故中，若驾驶人被认定为全责，其需承担的责任主要包括民事赔偿责任，若存在特定情形，还可能涉及刑事责任。
一、民事赔偿责任
保险赔偿：
- 若车辆已投保交强险和商业三者险，保险公司将在责任限额内承担赔偿责任。这包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额以及财产损失赔偿限额。
- 超出保险责任限额的部分，若驾驶人具有赔偿能力，则需由其自行承担。
驾驶人个人赔偿：
- 在保险赔偿不足的情况下，驾驶人需以其个人财产对受害者进行赔偿。这包括但不限于医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 若驾驶人无力赔偿，受害者家属可申请法院强制执行其财产，或在其遗产范围内进行清偿。
二、刑事责任（若存在特定情形）
交通肇事罪：
- 若驾驶人因违反交通运输管理法规而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且负事故全部或者主要责任，则可能构成交通肇事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，交通肇事罪可处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
其他相关犯罪：
- 若驾驶人在事故后存在逃逸、毁灭证据、指使他人作伪证等行为，可能涉嫌包庇罪、妨害作证罪等其他刑事犯罪。
三、影响责任认定的关键因素
驾驶人资质：
- 若车主明知驾驶人无驾驶资格或饮酒后仍借车，则车主可能需承担连带赔偿责任。但在此案例中，车主已死亡，其责任问题将不再直接追究，但可能影响保险赔偿和驾驶人个人赔偿的份额。
车辆状况：
- 若车辆存在刹车失灵、轮胎磨损等安全隐患，且该缺陷是交通事故发生原因之一，车主（或其遗产继承人）可能需承担相应责任。但同样，由于车主已死亡，其责任将通过其遗产来承担（如果有的话）。
事故原因：
- 事故原因将直接影响责任划分。若事故完全由驾驶人操作不当引发，则驾驶人需承担全部责任。
四、特别说明
- 在此案例中，由于车主已死亡，其民事责任将主要通过其遗产来承担（如果有的话）。若车主无遗产或遗产不足以清偿债务，则受害者家属可能无法从车主处获得全额赔偿。
- 驾驶人作为直接责任人，需承担主要的民事赔偿责任和可能的刑事责任。
最后建议：若您或他人遇到类似情况，建议立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故认定。同时，及时咨询专业律师，了解自身权益和可能的法律责任。如果您有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽力为您提供帮助。