您好，针对您提出的“住院走意外保险，还能做伤残鉴定吗”这一问题，我可以为您详细解答。
首先，需要明确的是，住院走意外保险与进行伤残鉴定并不冲突。意外保险主要是为了在您遭受意外伤害时提供经济上的补偿，而伤残鉴定则是为了确定您因意外伤害导致的身体功能障碍程度，以便您能够根据伤残等级获得相应的赔偿或补偿。
伤残鉴定的适用情况
非工伤情况：如果您遭受的意外伤害不属于工伤范畴（例如交通事故、一般人身伤害等），那么您需要进行的是伤残鉴定，而非劳动能力鉴定。伤残鉴定将依据《人体损伤致残程度分级》等标准，对您的伤残等级进行评定。
工伤情况：如果您是在工作过程中遭受的意外伤害，且已经认定为工伤，那么在您伤情相对稳定后，如果存在残疾、影响劳动能力的情况，您应当进行的是劳动能力鉴定。劳动能力鉴定将依据《工伤保险条例》等相关规定，对您的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行等级鉴定。
伤残鉴定的流程
无论您是需要进行伤残鉴定还是劳动能力鉴定，都需要遵循一定的流程：
就医与诊断记录：受伤后，您应第一时间到正规医疗机构进行治疗，并完整保存门诊病历、诊断证明、检查报告、手术记录、用药清单等资料。这些资料是伤残认定或劳动能力鉴定的基础证据。
选择合法鉴定机构：如果您需要自行委托鉴定，应选择经司法行政部门登记的法医临床鉴定机构进行鉴定。您可以通过“国家司法鉴定名录网”等渠道查询合法鉴定机构的信息。
提交材料与现场评定：在鉴定时，您需要提交身份证、损伤相关病历资料、损伤原因证明（如交通事故责任认定书、工伤认定书等）以及近期免冠照片等材料。鉴定过程中，您需要配合法医进行身体检查、功能测试，并如实陈述损伤经过和恢复情况。
注意事项
综上所述，住院走意外保险并不影响您进行伤残鉴定或劳动能力鉴定。您可以根据自己的实际情况选择合适的鉴定方式，并遵循相应的流程进行申请和认定。希望这些信息能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。