如果被拘留过的人出来后还找事，你可以按照以下步骤处理：
及时收集证据：
- 遇到对方再次滋事时，务必保持冷静，不要与其发生直接冲突。
- 立即收集现场证据，如视频、录音、照片等，以及可能的证人证言。这些证据将用于证明对方的滋事行为，为后续的法律程序提供有力支持。
报警处理：
- 如果对方的滋事行为影响了你的正常生活或工作，或者造成了人身损害、财产损失，应立刻报警。
- 公安机关会根据具体情况进行调查，如果符合治安处罚条件，可能会对对方再次进行治安处罚，如罚款、拘留等。
- 如果对方的滋事行为情节严重，可能涉嫌犯罪，如寻衅滋事罪等，公安机关将依法追究其刑事责任。
民事诉讼索赔：
- 如果因对方的滋事行为遭受了人身损害或财产损失，你可以通过民事诉讼要求对方承担赔偿责任。
- 赔偿范围包括医疗费、误工费、财产损失等。在提起诉讼时，你需要提供充分的证据来证明你的损失以及对方的过错。
了解法律后果：
- 对于屡教不改、继续从事非法活动的人，法律将给予更为严厉的制裁。
- 如果对方的行为构成累犯（即在刑罚执行完毕或者赦免以后，在五年以内再犯应当判处有期徒刑以上刑罚之罪的），法律将对其从重处罚。
- 多次违法犯罪行为也会引发执法机构的高度重视，从而加强对他们的监督和打击力度。
具体处理时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静：不要以暴制暴，避免与对方发生直接冲突，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 合法维权：通过合法途径维护自己的权益，如报警、提起民事诉讼等。
- 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你需要更详细的法律指导或帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
举例说明：
假设小张曾因打架被拘留，出来后他又到小李的工作场所滋事，影响了小李的正常工作秩序。小李及时收集了现场视频和同事的证人证言，并立刻报警。公安机关根据调查情况，对小张再次进行了治安处罚。同时，小李因小张的滋事行为遭受了误工费等损失，他通过民事诉讼要求小张承担了赔偿责任。
总之，面对被拘留过的人出来后还找事的情况，你应该保持冷静，及时收集证据，报警处理，并通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。