餐馆若违反《中华人民共和国食品安全法》第五十五条，通常会被责令改正并给予警告；若情节严重，还可能面临罚款、停业整顿直至吊销许可证的处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、法律条款解读

《中华人民共和国食品安全法》第五十五条主要规定了餐饮服务提供者在采购食品原料时的相关要求，包括应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，确保所采购的食品原料符合食品安全标准。若餐馆违反此规定，将面临法律处罚。

二、处罚措施

1. 一般情况：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，餐馆若未按规定制定、实施生产经营过程控制要求，包括但不限于未查验食品原料的许可证和合格证明，市场监督管理部门将责令其改正，并给予警告。

2. 情节严重情况：

   • 若餐馆的违法行为情节严重，如多次违反、造成食品安全事故或社会影响恶劣等，市场监督管理部门将根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对餐馆处以罚款、停业整顿直至吊销许可证的处罚。具体罚款数额将根据违法行为的性质、情节以及造成的后果等因素综合确定。

三、实际案例参考

• 在东城区关于开展餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报中，北京圆笼情餐饮有限公司和北京晶鱼餐饮管理有限公司均因存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，而被责令改正并给予警告。这显示了在实际执法中，对于违反该条款的餐馆，监管部门通常会先给予警告并责令改正。

四、法律建议

• 加强内部管理：餐馆应建立健全的食品安全管理制度，确保采购的食品原料符合食品安全标准。
• 完善进货查验记录：餐馆在采购食品原料时，应严格查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，并做好进货查验记录。
• 及时整改：若餐馆收到监管部门的警告或整改通知，应立即采取措施进行整改，避免违法行为进一步升级。

如有任何关于食品安全法或侵权损害方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。