针对您提出的“变道后挑衅车故意撞怎么办”的问题，我为您详细分析并给出以下建议：

一、确保安全，及时处理现场

1. 车辆移动与警示：在确保车辆可以移动且不影响交通的情况下，将车辆移至安全地点，如路边或紧急停车带。同时，开启危险报警闪光灯，并在车辆后方设置警告标志，以提醒其他道路使用者注意。

2. 保护现场证据：如果车辆无法移动或移动后会影响事故现场的完整性，应留在现场并尽可能保护事故现场的证据，如拍照、录像等，以便后续警方调查和保险理赔。

二、及时报警，详细描述事发经过

1. 立即报警：无论事故大小，都应立即报警。向交警详细描述事发经过，包括对方车辆的行驶轨迹、撞击部位、撞击力度以及对方驾驶员的行为表现等。这些信息对于警方调查事故责任至关重要。

2. 配合警方调查：警方会到现场进行勘查，并可能调取监控录像等证据。您应积极配合警方的调查工作，提供必要的协助和信息。

三、对方故意撞击的行为定性及法律责任

1. 行为定性：如果对方驾驶员故意撞击您的车辆，这种行为可能构成交通违法行为，甚至涉及刑事责任。根据相关法律法规，故意损坏他人财物或者故意伤害他人身体的行为，可能受到法律的制裁。

2. 法律责任：

   • 民事责任：对方驾驶员应承担因故意撞击行为给您造成的车辆维修费用、因事故产生的合理交通费用等民事赔偿责任。
   • 刑事责任：如果对方驾驶员的故意撞击行为情节严重，如造成人员伤亡或重大财产损失，可能构成犯罪，如故意毁坏财物罪、故意伤害罪等，将面临刑事处罚。

四、联系保险公司，配合定损理赔

1. 及时报案：在报警的同时，您也应联系自己的保险公司报案，并告知保险公司事故的基本情况和已采取的措施。

2. 配合定损：保险公司会安排定损员到现场或指定地点进行定损。您应积极配合定损员的工作，提供必要的协助和信息，以便保险公司准确评估损失并尽快进行理赔。

五、保留证据，准备维权

1. 保留现场证据：如前所述，您应尽可能保留事故现场的证据，如照片、录像等。这些证据对于事故认定和理赔至关重要。

2. 准备维权材料：如果双方就赔偿问题无法协商一致，您应准备相关的维权材料，如事故认定书、定损报告、维修发票等，以便通过民事诉讼等方式要求对方承担赔偿责任。

六、特殊情况下的责任划分

1. 如果您变道违规：虽然对方故意撞击的行为是违法的，但如果您在变道过程中存在违规行为，如未打转向灯、未观察后方车辆等，这种违规行为也会作为责任划分的考量因素。不过，这并不意味着对方可以因此免除其故意撞击的责任。

2. 如果对方存在其他违法行为：如对方驾驶员酒驾、毒驾等，这些违法行为也会作为责任划分的考量因素，并可能加重其法律责任。

总结与建议：

• 在变道后遭遇挑衅车故意撞击时，首先要确保自身安全并及时处理现场。
• 立即报警并详细描述事发经过，配合警方调查。
• 联系保险公司报案并配合定损理赔。
• 保留现场证据并准备维权材料，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。

如果您在处理此类事故时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。