若平安融易逾期不还，可能会面临以下法律后果及信用风险：

1. 信用记录受损
   逾期不还款项会直接导致个人征信报告中出现不良记录。根据《征信业管理条例》，金融机构有权将逾期信息上报至央行征信系统，影响未来贷款、信用卡申请等金融活动。若逾期超过90天，可能被列为“严重失信”，恢复信用需5年以上。

2. 承担高额罚息与违约金
   根据借款合同约定，逾期后需按日支付罚息（通常为合同利率的1.5倍），同时可能收取违约金（一般为未还本金的5%-10%）。例如，借款10万元逾期30天，罚息可能达数千元，显著增加还款成本。

3. 面临催收与诉讼风险
   平安融易可能通过电话、短信、上门等方式催收。若长期未还款，金融机构有权向法院起诉，要求偿还本金、利息及诉讼费用。胜诉后，法院可强制执行财产（如冻结银行账户、查封房产车辆），甚至将借款人列入“失信被执行人名单”，限制高消费及出行。

4. 影响家庭与担保人责任
   若借款时提供配偶或第三方担保，逾期可能导致担保人承担连带还款责任。此外，家庭共同财产可能被纳入执行范围，影响子女教育、就业等（如私立学校就读限制）。

建议：

• 优先协商还款计划，避免信用恶化；
  
• 若无力一次性偿还，可申请分期或延期；
  
• 保留合同、还款记录等证据，防范不当催收。
  

如有具体纠纷或需进一步分析，可直接向我咨询。