当事人双方持法院解除购房合同的判决书，一般可以办理不动产恢复登记，但具体能否办理还需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律依据与原则
根据《民法典》及相关不动产登记的规定，因人民法院生效法律文书导致物权设立、变更、转让或者消灭的，自法律文书生效时发生效力。这意味着，如果法院判决解除了购房合同，且该判决已生效，那么从法律上讲，原购房合同所涉及的物权变动（如房屋所有权的转移）应被视为未发生或已恢复原状。因此，在理论上，当事人可以依据法院的判决书申请办理不动产恢复登记。
二、具体办理流程与要求
准备材料：
- 法院解除购房合同的判决书原件及复印件；
- 不动产登记申请书；
- 申请人身份证明（如身份证、户口本等）；
- 可能需要的其他材料，如原购房合同、税费缴纳凭证等（具体根据当地不动产登记机构的要求而定）。
提交申请：
- 当事人应携带上述材料前往当地不动产登记机构提交恢复登记申请。
审核与登记：
- 不动产登记机构会对申请材料进行审核，确认判决书的真实性和有效性，以及是否符合恢复登记的条件。
- 审核通过后，不动产登记机构会办理恢复登记手续，将房屋的所有权状态恢复至购房合同解除前的状态。
三、可能遇到的障碍与解决方案
判决书内容不明确：
- 如果判决书未明确提及房屋所有权的恢复或相关物权的变动，不动产登记机构可能会要求当事人提供进一步的法律文件或证明。
- 解决方案：当事人可以请求法院出具补充判决书或相关证明，明确房屋所有权的归属和恢复登记的事项。
其他权利人异议：
- 如果房屋上存在其他权利人（如抵押权人、查封机关等），他们可能会对恢复登记提出异议。
- 解决方案：当事人应与其他权利人协商解决异议，或通过法律途径解决争议。在争议解决前，不动产登记机构可能会暂停办理恢复登记手续。
不动产登记机构的要求：
- 不同地区的不动产登记机构可能对恢复登记的具体要求和流程有所不同。
- 解决方案：当事人应提前了解当地不动产登记机构的要求和流程，确保申请材料的完整性和合规性。
四、建议与注意事项
- 及时办理：一旦获得法院的解除购房合同判决书，当事人应尽快办理不动产恢复登记手续，以避免因时间拖延而可能产生的其他法律问题。
- 咨询专业人士：在办理过程中，如果遇到任何疑问或困难，当事人可以咨询专业的不动产登记律师或相关机构的工作人员，以确保办理流程的顺利进行。
如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。