当纪检委在调查过程中发现证据不足时，其处理方式会依据案件所处的具体阶段以及相关法律法规来进行。以下是对这一问题的详细解答：

一、在调查（类似侦查）阶段

若纪检委在初步调查或深入调查中发现证据不足以支持对某人的指控或处理，其核心处理措施是终止调查或撤销相关处理建议。虽然《中华人民共和国刑事诉讼法》主要规范的是公安机关的侦查行为，但纪检委在调查违纪违法案件时，也遵循类似的证据原则。即，若证据不足，不应对被调查人进行进一步的纪律处分或法律追究，此时应终止调查程序，并确保被调查人的合法权益不受侵害。若被调查人已被采取某种限制措施（如停职检查等），在证据不足的情况下，应及时解除这些措施。

二、在类似审查起诉的阶段（若案件移送司法机关）

若纪检委的调查结果认为案件可能涉及刑事犯罪，并将案件移送至司法机关（如检察院）进行审查起诉，此时的处理方式将遵循《刑事诉讼法》的相关规定：

1. 补充调查/侦查：

   • 检察院在审查案件时，若认为证据不足，可以要求纪检委或公安机关进行补充调查/侦查，以获取更充分的证据。
   • 补充调查/侦查的次数和时限通常也会受到限制，以确保案件处理的效率和公正性。

2. 不起诉决定：

   • 若经过补充调查/侦查后，检察院仍认为证据不足，不符合起诉条件，则应作出不起诉决定。
   • 不起诉决定应公开宣布，并通知被不起诉人及其所在单位。若被不起诉人已被采取强制措施，应及时解除。

三、在类似审判的阶段（若案件进入司法程序）

若案件最终进入司法审判阶段，但证据仍然不足，人民法院将依据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。这是司法公正的重要体现，也是防止对无辜者错误追究的重要保障。

四、在非刑事诉讼（如民事、行政）中的类似情况

虽然纪检委的调查主要关注的是违纪违法行为，但若在类似民事或行政纠纷的调查中（如纪检委参与的某些行政监督或调解工作）发现证据不足，处理方式将类似于民事诉讼或行政诉讼中的做法：

• 当事人自行补充证据：当事人有责任对自己提出的主张提供证据。若发现证据不足，可自行收集补充。
• 申请相关机构调查取证：对于因客观原因无法自行收集的证据，当事人可申请相关机构（如法院、行政机关等）进行调查取证。若最终证据仍不足，负有举证责任的一方可能承担不利的诉讼后果。

总结：无论是在纪检委的调查阶段，还是在案件移送司法机关后的审查起诉或审判阶段，对于证据不足的情况都有明确的法律规定和处理程序。这些规定的目的是确保司法公正和纪律处分的准确性，防止对无辜者的错误追究，同时也保障了当事人的合法权益。