在直播间卖小龙虾，判定违法行为主要从商家、推荐者（主播）以及直播平台三个责任主体来分析：
商家责任：
- 法律依据：根据《食品安全法》的相关规定，商家作为食品的销售者，有义务确保所售食品的质量安全。如果小龙虾存在质量问题，如过期、变质、含有有害物质等，导致消费者食用后出现健康问题，商家将承担直接的法律责任。
- 判定标准：商家是否具备合法的食品生产经营许可证，是否按照食品安全标准进行生产和销售，以及是否对消费者进行了充分的警示和说明等，都是判定商家是否违法的重要依据。
推荐者（主播）责任：
- 法律依据：同样依据《食品安全法》，如果主播在直播中推荐了有问题的小龙虾，且该推荐行为对消费者的购买决策产生了影响，那么主播作为推荐者也需要承担连带责任。
- 判定标准：主播在推荐过程中是否尽到了合理的审查义务，如是否对商家的资质和产品质量进行了核实，以及是否在推荐时明确告知了消费者可能存在的风险等，都是判定主播是否违法的重要考量因素。如果主播未尽到审查义务或故意隐瞒产品问题，将可能被视为违法行为。
直播平台责任：
- 法律依据：直播平台作为互联网的第三方平台提供者，有义务对平台上的商家进行资质审核，并确保其销售的商品符合法律法规的要求。
- 判定标准：如果直播平台未对商家进行严格的资质审核，或者明知商家存在违法行为而未采取必要措施的，平台也将承担相应的法律责任。例如，如果平台允许没有食品生产经营许可证的商家在平台上销售小龙虾，或者对商家的违法行为视而不见，那么平台就可能被视为共同违法。
在实际操作中，判定直播间卖小龙虾是否违法，还需要考虑以下因素：
- 消费者反馈：如果消费者在购买和食用小龙虾后出现了健康问题，并及时向相关部门进行了投诉和举报，那么这将作为判定违法行为的重要线索。
- 监管部门调查：监管部门在接到投诉或举报后，会对涉事商家、主播和平台进行调查，并根据调查结果作出相应的行政处罚或刑事追究。
- 证据收集：在判定违法行为时，需要收集充分的证据来支持结论。这包括但不限于购买凭证、产品检测报告、消费者健康证明、直播录像等。
为了避免违法行为的发生，商家、主播和平台都应该严格遵守相关法律法规：
- 商家应确保所售小龙虾的质量安全，并具备合法的食品生产经营许可证。
- 主播在推荐产品时应尽到合理的审查义务，并明确告知消费者可能存在的风险。
- 平台应对商家进行严格的资质审核，并建立有效的投诉和举报机制。
如果在直播间卖小龙虾的过程中遇到了法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。