针对您提出的“行政处罚案件办理超期可以重新处罚吗”这一问题，我将结合《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，为您进行详细解答。
首先，我们需要明确的是，行政处罚的期限一般是二年，这是根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十九条明确规定的。该条款指出，如果违法行为在二年内未被发现，通常不再给予行政处罚，但这一规定并非绝对，因为法律可能另有特别规定。
现在，针对您提到的“办理超期”情况，我们需要分两种情形来讨论：
一般违法行为：
- 如果行政机关未能在法定的二年期限内对违法行为进行处罚，且该违法行为在这二年内未被发现，那么此后即便发现，也不能再对该违法行为进行处罚。
- 这一规定旨在确保行政处罚的及时性和有效性，防止因时间过长而导致证据灭失或难以查证，从而保障当事人的合法权益。
连续或继续状态的违法行为：
- 对于这类违法行为，其处罚期限应从行为终了之日起计算。
- 这意味着，如果违法行为是持续进行的，那么行政机关的处罚期限应从该行为完全停止之日起开始计算。
- 在这种情况下，即使超过了通常的二年期限，但如果违法行为仍在继续或刚刚停止，行政机关仍然有权进行处罚。
关于“重新处罚”的问题：
- 如果行政处罚案件已经办理超期，且不属于连续或继续状态的违法行为，同时违法行为在二年内未被发现，那么行政机关通常不能再对该违法行为进行处罚，也就不存在“重新处罚”的说法。
- 如果违法行为属于连续或继续状态，且从行为终了之日起计算未超过法定的处罚期限（可能是二年，也可能是法律另有规定的期限），那么行政机关仍然有权进行处罚，但这并不是“重新处罚”，而是对持续违法行为的正常处罚。
综上所述，行政处罚案件办理超期后是否可以重新处罚，取决于违法行为的性质、状态以及法律规定的处罚期限。在大多数情况下，如果违法行为在二年内未被发现且不属于连续或继续状态，那么行政机关通常不能再进行处罚。