当您的车被刮且对方逃逸时，您可以按照以下步骤来处理这个问题：

一、立即报警

首先，您应该立即拨打110或者当地交警大队的报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆的特征（如颜色、车型、车牌号等，如果可能的话）以及逃逸的方向。警方会根据您提供的线索展开追踪和调查。

二、保护现场

在等待警方到来的过程中，您应该尽量保护事故现场，不要移动车辆或者现场遗留的痕迹、物品等。这有助于警方准确勘查事故情况，确定逃逸者的责任。

三、收集证据

同时，您应该尽量收集与事故相关的证据。这包括现场照片、视频，事故发生地附近的监控录像（如果可能的话），以及目击证人的联系方式等。这些证据对于后续协助警方破案以及维护您的自身权益都非常重要。

四、报保险

接下来，您应该及时向自己的保险公司报案，告知事故发生的经过。按照保险合同的约定，您需要配合保险公司的理赔流程，提供所需的材料，如车辆行驶证、驾驶证、事故证明等。如果您的车损险在找不到逃逸方的情况下，保险公司可能会按照一定比例进行赔偿，但通常会有一定的免赔额。

五、等待警方处理结果

警方会通过多种手段查找逃逸者。一旦找到逃逸者，警方将依法对其进行处理。您可以依据责任认定要求对方承担赔偿责任，这包括车辆维修费用以及因事故产生的合理交通费用等。如果对方拒绝赔偿，您可以通过法律诉讼来解决这个问题。

六、后续注意事项

在等待警方处理结果的过程中，您还需要注意一些后续事项。比如，及时与保险公司沟通理赔流程和所需材料，确保能够顺利获得赔偿。同时，如果有可能的话，尽量寻找一些可能与事故有关的线索，如监控视频等，这有助于后续的理赔及事故调查处理。

总的来说，当您的车被刮且对方逃逸时，不要慌张，按照上述步骤来处理，相信您能够妥善解决这个问题。