停运损失起诉开车人并不一定完全可行，需根据具体情况判断责任主体。以下从不同角度进行分析：
一、责任主体判断
开车人责任：
- 如果开车人因自身过错（如违规驾驶、操作不当等）导致交通事故，进而造成车辆停运，那么开车人应当承担相应的停运损失赔偿责任。这是基于侵权责任法的原则，即因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
车主责任：
- 在某些情况下，车主也可能对停运损失承担责任。例如，如果车主将车辆借给无驾驶资格或饮酒后的人员驾驶，导致交通事故，车主可能因未尽到管理责任而承担部分或全部责任。此外，如果车主与开车人之间存在雇佣关系，且开车人是在执行工作任务过程中造成交通事故，那么车主作为雇主也可能需要承担责任。
保险公司责任：
- 如果车辆已投保交强险或商业险，且停运损失属于保险赔偿范围（具体需根据保险合同条款确定），那么保险公司也可能在保险限额内承担赔偿责任。但需要注意的是，并非所有保险合同都涵盖停运损失，且保险赔偿可能存在限额。
二、起诉对象选择
单独起诉开车人：
- 如果开车人明确且过错明显，且车主和保险公司无责任或责任较小，那么可以选择单独起诉开车人。但需注意，如果开车人经济能力有限，可能面临执行难的问题。
同时起诉开车人、车主和保险公司：
- 为了更全面地保障自身权益，可以考虑同时起诉开车人、车主和保险公司。这样可以在一个诉讼程序中解决所有责任主体的问题，提高诉讼效率。但需注意，不同责任主体之间的责任划分可能较为复杂，需要充分准备证据和法律依据。
三、法律建议
收集证据：
- 在起诉前，务必收集充分的证据来证明停运损失的存在和金额，以及责任主体的过错。这包括但不限于交通事故认定书、车辆维修记录、停运期间的经营损失证明等。
咨询专业律师：
- 由于停运损失赔偿涉及复杂的法律问题和证据收集，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和诉讼策略。我可以为你提供专业的法律咨询和诉讼代理服务。
注意诉讼时效：
- 根据法律规定，民事权利受到侵害的诉讼时效期间通常为三年。因此，在发现停运损失后，应及时提起诉讼以避免超过诉讼时效。
如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。