针对您提出的“肇事逃逸使人受伤应该怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、赔偿责任主体

在肇事逃逸导致人员受伤的情况下，逃逸的肇事司机是主要的赔偿责任主体。如果车辆购买了交强险，那么保险公司会在交强险的责任限额范围内进行赔偿。超出交强险赔偿限额的部分，则由逃逸者自行承担。

二、赔偿项目

赔偿项目涵盖了受害者因事故导致的各项直接和间接损失，具体包括：

1. 医疗费：根据医院出具的票据确定，包括急救费、住院费、药费等。
2. 误工费：根据受害者的收入状况和误工时间计算，若受害者有固定收入，则按实际减少的收入计算；若无固定收入，则按最近三年的平均收入计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理时间计算，若护理人员有收入，则按误工费的标准计算；若无收入或雇佣护工，则按当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
4. 交通费：根据受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用计算。
5. 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 残疾赔偿金：若受害者构成伤残，则需根据伤残等级和当地人均可支配收入等因素计算。
7. 残疾辅助器具费：若受害者因伤残需要配置辅助器具，如轮椅、假肢等，则需赔偿相应的费用。
8. 被扶养人生活费：若受害者有被扶养人，如未成年子女或无劳动能力的父母，则需赔偿被扶养人的生活费。

三、赔偿途径

1. 协商赔偿：双方可以就赔偿事宜进行协商，达成赔偿协议后按约定执行。
2. 诉讼赔偿：若协商不成，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求逃逸者和保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，受害者需提供相关证据证明自己的损失，如医疗费用票据、收入证明、护理证明等。

四、其他注意事项

1. 逃逸者的行政处罚和刑事责任：逃逸者除了承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚，如罚款、吊销驾驶证等。若构成犯罪，如交通肇事罪，则需承担刑事责任。
2. 后续康复费用和长期收入损失：受害者因伤导致的后续康复费用、因伤无法工作的长期收入损失等也应由逃逸者承担。这些费用在协商或诉讼时需一并考虑。

综上所述，肇事逃逸导致人员受伤时，逃逸者需承担全面的民事赔偿责任，赔偿项目涵盖多个方面。双方可协商赔偿事宜，若协商不成则可通过诉讼解决。同时，逃逸者还可能面临行政处罚和刑事责任。希望以上解答能对您有所帮助。