在热水器出现问题伤人的情况下，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及安装人员、厂家或其他相关方。以下是对此问题的详细分析：

一、厂家责任

1. 法律依据：根据《中华人民共和国产品质量法》第四十三条，因产品存在缺陷造成人身损害的，生产者应承担赔偿责任。同时，《中华人民共和国民法典》第一千二百零三条也规定了类似的责任原则。
2. 具体情形：如果热水器本身存在设计缺陷、制造瑕疵等质量问题，如接地装置不符合标准、电气绝缘性能不良等，导致漏电伤人，那么生产厂家应承担主要责任。

二、安装人员责任

1. 法律依据：虽然直接的法律条款可能未明确提及安装人员的责任，但根据一般侵权责任原则，如果安装人员的行为导致热水器存在安全隐患，进而造成人身损害，安装人员或其所属的安装公司应承担相应责任。
2. 具体情形：如果热水器的安装不符合规范，如电线连接错误、接地不规范等，导致漏电伤人，那么安装人员或其所属的安装公司应承担责任。

三、其他相关方责任

1. 销售者责任：如果销售者在销售过程中未尽到合理的检查义务，明知或应当知道产品存在缺陷仍然销售，或者对产品进行不当改装、包装等行为导致安全事故，销售者需承担连带赔偿责任。
2. 供电公司责任：如果供电公司未尽到对辖区用户的用电设备进行安全检查的义务，导致安全隐患未及时发现和整改，从而引发事故，供电公司可能需要承担一定责任。
3. 房屋所有人责任：如果房屋内的电气线路等存在安全隐患，房屋所有人未及时整改，也可能需要承担相应的责任。

四、受害人自身责任

如果受害人在使用热水器时未按照说明书操作或未尽到谨慎注意义务，如私自拆卸、改装热水器，未按照说明书要求正确安装、使用和维护，导致事故发生，受害人自身也需承担一定的责任。但这并不一定能完全免除厂家或安装人员的责任，需根据具体过错程度划分责任比例。

五、处理建议

1. 及时报警并保留现场证据：在发生热水器伤人事故后，应立即报警并保留现场证据，以便后续调查和责任认定。
2. 专业鉴定：通过专业的鉴定机构确定事故原因，明确责任归属。
3. 协商与诉讼：受害者家属可以与相关责任方协商赔偿事宜，协商不成的可以通过法律诉讼途径解决。法院将根据事实和证据划分各方责任，并作出赔偿判决。

在实际操作中，应根据相关法律法规和具体情况进行综合分析和判断。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。