若朋友借钱不还且没有证据，您仍然可以通过一些合法途径来尝试解决这个问题。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、尝试补充证据
口头证据记录：
- 您可以尝试与朋友进行深入的交流，在交流中自然提及借款事宜，并通过录音或录像等合法方式固定证据。这样，在后续的法律程序中，这些录音或录像可以作为证明借款事实存在的依据。
利用转账记录：
- 如果您是通过银行转账、微信或支付宝转账等方式交付借款的，那么转账记录可以作为证明资金流动方向的重要证据。您可以结合聊天记录等其他间接证据，形成完整的证据链，以证明借款事实的存在。
收集电子数据：
- 如果您是通过电子支付平台进行的借款操作，那么转账记录、聊天记录等电子数据也是有力的证据来源。您可以保存这些电子数据，并在需要时向法院提供。
二、寻求证人证言
- 在借贷过程中，如果有其他知情人士在场见证的，他们的证词同样具有说服力。您可以寻求这些知情人士的协助，让他们出具证人证言，以证明借款事实的存在。
三、协商与催款
友好协商：
- 您可以尝试以平和的方式与朋友协商还款事宜，明确告知其借款事实及还款期限等。在协商过程中，注意保留沟通记录，如电话录音、微信聊天记录等，这些记录能证明借款事实及催款情况。
书面催款：
- 如果协商无果，您可以通过书面形式催款，如发送催款函等，并留存相关凭证。这些凭证在后续的法律程序中可能起到关键作用。
四、法律途径
向法院申请调查取证：
- 如果以上证据搜集工作对您来说较为困难，您可以向当地的人民法院提出申请，要求其协助调查和收集相关证据。或者请求法院依据法定程序调取相关证据。人民法院有权根据实际情况进行调查收集，因此即便您手中缺乏直接的法律证据，仍然可以通过合法途径获取证据或请求法院的援助。
以不当得利为由起诉：
- 如果协商不成，且您确实无法提供充分的直接证据证明借款事实，您可以考虑以不当得利为由向法院起诉，要求对方返还借款。但需注意，在起诉时您需要收集和整理能佐证借款事实的各类信息，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以增加胜诉几率。
注意诉讼时效：
- 向法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，您需要及时行使权利，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
五、后续执行与财产保全
- 如果法院最终判决您胜诉，但对方仍不履行判决义务的，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。在申请强制执行前，您还可以考虑向法院申请采取财产保全措施，以防止欠债方在未偿还债务的情况下恶意转移或挥霍财产。
面对朋友借钱不还且没有证据的情况，您不必过于绝望。通过补充证据、寻求证人证言、协商催款以及采取法律途径等多种方式，您仍然有可能维护自己的合法权益。如果您在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。