结论：一瓶六百毫升的啤酒喝后六小时是否算酒驾，无法直接给出肯定或否定的结论，因为这取决于个体代谢酒精的能力、饮酒后的活动情况以及具体检测时的酒精浓度。但可以明确的是，如果六小时后体内酒精含量仍超过法定标准，则构成酒驾。
法律背景
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为被认定为酒驾。这意味着，只要体内酒精含量超过这个标准，无论是否自觉清醒，都构成酒驾，将面临法律的处罚。
影响因素分析
个体代谢差异：
- 不同人对酒精的代谢能力存在显著差异。有些人可能代谢较快，六小时后体内酒精含量已大幅降低；而有些人则代谢较慢，六小时后体内仍可能含有较高浓度的酒精。
饮酒量与酒精浓度：
- 六百毫升的啤酒，其酒精含量因品牌和类型而异，但通常含有一定量的酒精。饮酒量越大，体内酒精积累越多，代谢所需时间也越长。
饮酒后的活动情况：
- 饮酒后是否进行剧烈运动、是否摄入食物或水分等，都可能影响酒精的代谢速度。例如，适量摄入水分和食物可能有助于加速酒精的代谢。
检测时间与方法：
- 酒精检测的时间和方法也会影响结果。不同的检测设备和方法可能具有不同的灵敏度和准确性。此外，检测时间距离饮酒时间的长短也会直接影响体内酒精的含量。
法律建议
避免酒后驾车：
- 最稳妥的做法是饮酒后不要驾车。无论饮酒量多少，都应选择其他安全的交通方式回家。
了解自身代谢情况：
- 如果经常需要饮酒，建议了解自己的酒精代谢能力，以便更好地安排饮酒和驾车的时间。
配合检测：
- 如果被要求进行酒精检测，应积极配合。拒绝检测或逃避检测将可能面临更严重的法律后果。
寻求法律帮助：
- 如果因酒驾被处罚或面临法律纠纷，应及时寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果
- 如果六小时后体内酒精含量仍超过法定标准，将构成酒驾，可能面临罚款、吊销驾驶证、拘留等行政处罚。
- 如果因酒驾导致交通事故，还将承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。
总结：一瓶六百毫升的啤酒喝后六小时是否算酒驾，取决于多种因素的综合作用。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，不要酒后驾车。如果有任何法律疑问或需要帮助，请直接向我咨询。