结论前置：针对公司债务先保全但官司未结束的情况，处理方式需结合保全措施的效力、诉讼进程及债务清偿规则综合判断，具体分以下情形处理：

1. 保全措施的持续效力

根据《民事诉讼法》第103条，财产保全裁定一经作出即生效，且效力持续至诉讼终结（判决生效或调解/撤诉）。即使先保全人的官司未结束，其保全措施仍有效，公司被保全的财产（如银行账户、房产、设备等）原则上不得擅自处分。

• 例外情形：若后保全人提供等值担保并申请置换保全物，或被保全财产因自然损耗、市场波动导致价值明显减损，法院可能调整保全措施。但此情形不影响先保全人的优先受偿权基础。

2. 债务清偿顺序的规则

若公司进入破产程序或财产不足以清偿全部债务，清偿顺序直接影响先保全人的权益：

• 普通债权场景：根据《民法典》第508条，保全措施本身不创设优先权，债务清偿仍按“登记优先于未登记”“均未登记按比例分配”等规则处理。但先保全人可通过诉讼确认债权并参与分配，实践中法院可能优先考虑其保全成本（如保全费、时间成本），在分配时给予一定倾斜。
  
• 破产程序场景：根据《企业破产法》第109条，对债务人的特定财产享有担保权的债权（如抵押、质押）优先于普通债权受偿。若先保全的财产属于担保物，则先保全人可能优先受偿；若为普通财产，则按破产债权比例分配。
  
• 执行程序场景：若先保全人已取得生效判决并申请强制执行，根据《最高人民法院关于人民法院执行工作若干问题的规定（试行）》第55条，先申请执行的债权人优先于后申请的债权人受偿；若多个债权人同时申请执行，则按法院采取执行措施的先后顺序受偿。

3. 先保全人的主动措施建议

为保障权益，先保全人可采取以下行动：

• 推动诉讼进程：向法院申请加快审理，争取早日取得生效判决并进入执行阶段。
  
• 申请财产续封：若保全期限临近届满（通常为1年，可续封），及时向法院申请续封，防止财产被转移。
  
• 参与分配程序：若公司财产不足以清偿全部债务，在执行阶段向法院提交《参与分配申请书》，主张优先受偿权。
  
• 关注后保全人动向：若后保全人申请置换保全物或提出异议，及时提出反对意见并提交证据。

4. 风险提示

• 保全错误风险：若最终判决认定先保全人的债权不成立或金额低于保全价值，可能因“超标的保全”承担赔偿责任（《民事诉讼法》第108条）。
  
• 诉讼时效风险：若保全后长期未起诉，可能因超过诉讼时效（通常3年）丧失债权主张权利。
  
• 公司恶意转移财产风险：若发现公司通过虚构债务、关联交易等方式转移财产，可向法院申请撤销相关行为（《民法典》第538-542条）。

总结：先保全人的官司未结束时，其保全措施仍有效，但最终受偿结果需结合诉讼结果、债务性质及清偿规则综合判断。建议主动推动诉讼进程、关注财产保全状态，并在必要时通过法律程序维护优先权。如有具体案件细节（如保全财产类型、债务性质等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供针对性建议。