交通事故中提前给钱并写了事故赔偿收款收据，并不意味着赔偿已经全部完成。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、收据的法律效力
收据本身是一种证明收款事实的凭证，但它并不等同于赔偿协议或最终结算单。在交通事故赔偿中，收据通常只是证明受害方已经收到了某一部分或全部的赔偿款项，但并不能证明赔偿义务已经完全履行完毕。
二、赔偿的完整性
赔偿范围：交通事故的赔偿范围通常包括医疗费用、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金（如适用）、死亡赔偿金（如适用）等。这些费用应根据实际情况进行计算，并由责任方进行赔偿。如果收据上并未明确列明所有赔偿项目均已结清，那么不能仅凭收据就认为赔偿已经完成。
后续治疗与康复：在交通事故中，受害方可能需要进行后续的治疗和康复。这些费用通常也是赔偿的一部分。如果收据是在受害方尚未完成治疗或康复的情况下出具的，那么赔偿义务可能并未完全履行。
三、可能的法律后果
如果赔偿未完成：如果收据出具后，发现还有未赔偿的项目或费用，受害方仍有权要求责任方继续赔偿。责任方不能仅凭收据就拒绝履行剩余的赔偿义务。
如果赔偿已完成但收据表述不清：如果实际上赔偿已经完成，但收据上的表述不够明确或完整，可能会导致双方在未来的某个时间点产生争议。为了避免这种情况，建议在出具收据时，明确列明所有已赔偿的项目和金额，并注明“此次收款为全部赔偿款项”或类似表述。
四、建议与措施
明确收据内容：在出具收据时，应详细列明所有已赔偿的项目和金额，并注明赔偿是否已完成。如果可能的话，可以附上一份详细的赔偿清单作为收据的附件。
签订赔偿协议：为了避免未来的争议，建议在赔偿过程中签订一份详细的赔偿协议。协议中应明确列明所有赔偿项目、金额、支付方式、支付时间等关键信息，并由双方签字确认。
保留相关证据：在赔偿过程中，应保留好所有与赔偿相关的证据，如医疗费用发票、误工证明、护理证明等。这些证据在未来的争议解决中可能会起到关键作用。
总结来看，交通事故中提前给钱并写了事故赔偿收款收据，并不意味着赔偿已经全部完成。为了确保双方的权益得到保障，建议在赔偿过程中明确收据内容、签订赔偿协议，并保留好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。