针对您提出的“运营车辆甩客怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
运营车辆甩客行为，无论是传统客车还是网约车，都是严重扰乱客运秩序、损害乘客权益的违法行为。根据相关法律法规，此类行为将受到严厉的处罚。
一、法律依据与处罚措施
主要法规依据：
- 根据《道路旅客运输及客运站管理规定》和《中华人民共和国道路运输条例》，客运经营者（包括网约车平台及司机）不得有甩客等违规行为。违反者，将由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处以罚款。具体罚款金额根据违规情节的严重程度而定，一般范围在1000元以上3000元以下。
- 若甩客行为情节特别严重，如导致旅客严重不便、引发社会不良影响或造成重大财产损失，原许可机关有权吊销涉事客运经营者的《道路运输经营许可证》或相应的经营范围。
其他相关法规：
- 除了上述主要法规外，《中华人民共和国道路交通安全法》等法律法规也对运营车辆甩客行为进行了规范，共同构成了对此类行为进行处罚的法律体系。
严重后果的处理：
- 若因甩客行为造成旅客受伤或重大财产损失，涉事客运经营者除面临行政处罚外，还需承担相应的民事赔偿责任。
- 如甩客行为构成犯罪，如危及旅客生命安全，涉事者还可能面临刑事处罚。
二、具体案例与处罚实例
以广州市为例，该市交通运输部门曾开展出租车客运违章专项整治行动，通过路面巡查、数据研判和投诉线索深挖等多种手段，实施精准打击。在行动中，就查处了多起网约车甩客案件。例如，某网约车司机在接到乘客订单后要求乘客取消订单并改为线下支付，否则不提供营运服务。该行为被认定为“途中甩客”，司机因此受到了相应的行政处罚。同时，涉事网约车平台也因未履行管理责任而受到了处罚。
三、乘客应对措施
- 记录证据：乘客在遇到甩客行为时，应首先记住车牌号或订单信息，这是后续投诉或报警的重要依据。
- 及时投诉：向涉事运输公司或网约车平台进行投诉，明确表达自己的遭遇和要求，以维护自己的合法权益。
- 法律追责：若甩客行为严重影响了行程或造成了损失，乘客可考虑通过法律途径追究客运经营者的责任，包括提起民事诉讼要求赔偿。
综上所述，运营车辆甩客行为将受到法律法规的严厉处罚。乘客在遇到此类情况时，应勇敢站出来维护自己的权益，同时也希望相关部门能加强监管，共同营造一个安全、有序的客运环境。