工程项目中死亡3人的责任划分需综合多方面因素进行判定，以下从不同角度为您详细分析：
一、施工单位责任
具备法定用工主体资格：
- 若施工单位是经过合法注册的单位，具有法定用工主体资格，那么发生工伤事故时，应当由施工单位承担工伤保险责任。这包括支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等费用。
- 计算公式（以一次性工亡补助金为例）：上年度城镇居民人均可支配收入×20。具体数额需根据当地统计部门发布的上年度城镇居民人均可支配收入数据来确定。
不具备法定用工主体资格：
- 若施工单位没有经过合法注册，不具有法定用工主体资格，那么发生工伤事故时，由发包的公司承担工伤保险责任。但发包单位在承担了不具有法定用工主体资格的施工单位工伤保险责任之后，可以向施工单位追偿。
二、第三人责任
- 若工程项目中的死亡事故是由第三人侵权导致的，如被工地车辆碰撞致死，那么第三人需承担侵权赔偿责任。这包括赔偿丧葬费、死亡赔偿金等费用。
- 赔偿范围：根据《民法典》等相关法律法规，第三人需赔偿因侵权行为导致的直接经济损失，如医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等，以及可能的精神损害抚慰金。
三、施工单位与工人自身责任
施工单位未履行安全生产保障义务：
- 若施工单位未履行安全生产保障义务，如未提供必要的安全防护措施、未对工人进行安全教育培训等，导致事故发生，那么施工单位需承担相应责任。
工人自身过错：
- 若工人自身存在过错，如违规操作、未佩戴安全防护装备等，导致事故发生，那么根据过错程度相应减轻侵权方或用人单位的赔偿责任。例如，若工人因违规操作导致事故，其自身可能需承担部分责任。
四、特殊情形下的责任划分
- 违法转包、分包：若涉及违法转包、分包，具备用工主体资格的发包方、转包方或分包方需对该劳动者承担用工主体责任和赔偿责任。这包括支付工伤保险待遇、赔偿因事故导致的损失等。
五、建议与措施
- 施工单位：应加强安全生产管理，落实保障义务，对工人进行安全教育培训，确保施工过程中的安全。
- 工人：应遵守操作规范，增强安全意识，佩戴必要的安全防护装备，避免违规操作。
- 建设单位等相关方：也需监督施工安全，建立健全事故应急处理机制，以便快速应对和妥善处理意外事故。
在处理此类责任划分问题时，需结合具体事实证据，依据《工伤保险条例》、《民法典》等法律法规进行判定。若您在此类工程项目中遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。