夫妻中其中一方拒绝还贷款，不可以直接申请冻结夫妻共同财产，但可以根据具体情况申请财产保全或在执行阶段申请执行相关财产。以下从不同角度为您详细分析：
一、贷款性质与财产冻结的关系
若贷款为夫妻共同债务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 在此情况下，如果一方拒绝还贷，债权人可以向法院提起诉讼，并在诉讼过程中申请财产保全，冻结夫妻共同财产中属于债务人的部分，以确保将来判决能够得到执行。但需要注意的是，冻结的财产应当是债务人所有的部分，不能直接冻结配偶的个人财产，除非该财产也被认定为共同财产且用于共同生活或共同经营。
- 若判决生效后，债务人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行，此时法院可以执行夫妻共同财产中属于债务人的部分。
若贷款为一方个人债务：
- 如果贷款是一方的个人债务，且未用于夫妻共同生活或共同经营，那么另一方没有还款义务。
- 在此情况下，债权人不能直接申请冻结夫妻共同财产，因为配偶的财产不属于债务人所有。债权人只能针对债务人的个人财产申请财产保全或强制执行。
二、财产保全与强制执行的程序
财产保全：
- 在诉讼过程中，如果债权人担心债务人转移财产，可以向法院申请财产保全。
- 法院会根据债权人的申请和提供的证据，决定是否对债务人的财产进行保全。保全的财产可以是银行账户、房产、车辆等。
- 但需要注意的是，财产保全需要提供担保，且保全的财产应当与案件有关，不能随意扩大保全范围。
强制执行：
- 如果判决生效后，债务人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行。
- 法院会依法对债务人的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以实现债权人的债权。
- 在执行过程中，如果债务人的财产不足以清偿全部债务，法院会根据债务人的其他财产情况进行执行。但同样需要注意的是，不能直接执行配偶的个人财产，除非该财产也被认定为共同财产且用于共同生活或共同经营。
三、实际操作中的建议
收集证据：
- 在申请财产保全或强制执行前，债权人需要收集充分的证据证明贷款的性质（是共同债务还是个人债务）以及债务人的财产状况。
咨询专业律师：
- 由于法律程序复杂且涉及财产权益，建议债权人在操作前咨询专业律师，以确保自身权益得到保障。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。
遵循法律程序：
- 在申请财产保全或强制执行时，必须遵循法律程序，不能违反法律规定。否则，可能会面临法律责任。
总结来说，夫妻中其中一方拒绝还贷款时，不可以直接申请冻结夫妻共同财产。但可以根据贷款的性质和具体情况，在诉讼过程中申请财产保全或在执行阶段申请执行相关财产。在实际操作中，建议债权人收集充分证据并咨询专业律师以确保自身权益得到保障。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。