公司更换法人后，银行存款信息（即银行账户）在法律上是可以保持不变的。这是因为银行账户的开设和使用主要是基于公司的注册登记信息及相关开户协议，而法人变更主要涉及公司代表主体的改变，并不必然导致银行账户信息的变动。

然而，在实际操作中，是否需要变更银行账户信息还需考虑多个因素：

1. 银行要求：某些银行可能出于风险管理、合规性考虑或其他原因，要求公司在法人变更后更新银行账户信息。这种情况下，公司需要遵循银行的规定，及时办理账户信息的变更手续。

2. 业务便利性：如果法人变更后，新法人需要以公司账户进行一些特定业务操作，而原预留的法人相关印鉴、身份信息等与新法人不一致，那么为了确保账户使用的顺畅与合规，公司可能需要前往银行办理账户信息变更手续。

3. 避免误解和纠纷：即使银行账户信息不变更，公司在业务往来中也需要向交易对手特别说明法人已变更这一事实，以避免因信息不对称而产生的误解和纠纷。

建议：

• 在法人变更后，公司应首先与开户银行进行沟通，了解银行对于账户信息变更的具体要求。
• 如果银行没有明确要求变更账户信息，且新法人的业务操作不受原预留信息限制，那么公司可以选择维持现有账户不变。
• 但为了确保业务操作的顺畅和合规性，以及避免潜在的误解和纠纷，公司应考虑在必要时及时更新银行账户信息。

综上所述，公司更换法人后银行存款信息是否变更需视具体业务需求和银行规定而定。在做出决策时，公司应综合考虑法律要求、银行规定以及业务便利性等多个因素。