要证明职务侵占，您需要准备一系列详实的证据材料，这些材料将帮助警方或法院确认犯罪事实、犯罪主体以及犯罪的具体情况。以下是一份详细的证据材料清单，供您参考：
一、单位设立与运营证明
- 营业执照复印件：提供报案单位（即被侵占单位）的工商营业执照复印件，以证明该单位的合法设立和运营状态。
- 上级主管部门批准文件（如适用）：如果单位有上级主管部门，提供相关的批准文件，以进一步证明单位的合规性。
二、被告人职工身份证明
- 聘用/任命文件：提供能够证明涉案人员在单位中担任员工的相关证明文件，如聘任书、聘任合同、任命书等。
- 工作证件：如工作证、员工卡等，以证明涉案人员的身份和职务。
- 工资单及签收记录：提供工资单及其签收记录，以证明涉案人员与单位之间的劳动关系。
三、侵占或挪用财产证据
- 涉案发票、收据：提供与侵占行为相关的发票、收据等原始凭证，以证明资金或财物的流向。
- 财务帐册、领（用）款凭证：提供单位的财务帐册、领（用）款凭证等，以证明涉案资金的进出情况。
- 银行借贷凭证：如果侵占行为涉及银行转账，提供相关的银行借贷凭证。
- 物品库存、出库、提货凭证：如果侵占的是实物财物，提供物品库存记录、出库单、提货凭证等。
四、职务与职责证明
- 职务证明材料：提供犯罪嫌疑人担任与犯罪有关的职务、职责的证明材料，如职位说明书、岗位职责等。
- 职权范围说明：说明犯罪嫌疑人在单位中的职权范围，以及其如何利用这些职权进行侵占。
五、其他相关证据
- 证人证言：收集与案件相关的证人证言，包括同事、上级、下属等，以证明犯罪嫌疑人的行为。
- 录音录像：如果可能，提供与案件相关的录音录像资料，如监控录像、通话录音等。
- 审计鉴定报告：委托司法会计审计部门对涉案财物进行审计，并出具审计鉴定报告，以证明侵占的金额和性质。
六、注意事项
- 证据的真实性：确保所有提供的证据都是真实、合法的，不得伪造或篡改。
- 证据的完整性：尽量提供完整的证据链，以证明犯罪嫌疑人的整个侵占过程。
- 及时报案：一旦发现职务侵占行为，应及时向警方报案，并配合警方的调查工作。
在准备这些证据材料时，建议您咨询专业的法律人士，以确保证据的合法性和有效性。同时，即使犯罪嫌疑人全额退还了职务侵占所得款项，仍有可能面临刑事指控和审判，因为职务侵占属于行为犯，一旦实施了侵占行为，就必须承担相应的法律责任。