物业和业委会不允许车辆乱停是合法的，且他们有责任对小区内的车辆停放进行合理管理。以下从几个方面进行详细分析：
一、物业和业委会的管理责任
根据相关规定，小区内车辆无序停放的问题应当由物业及业主委员会共同负责管理。物业和业委会需遵循“疏导为主、禁止为辅”的基本原则，采用合乎法律规范且理性有效的管理策略，对小区内的车辆停放进行合理引导和管理，以维护小区的交通秩序和居住环境。
二、合法管理手段
设置隔离设施：物业和业委会可以考虑在小区主要道路上设置相关隔离设施，如路障、隔离桩等，以强化监管效果，防止车辆乱停乱放。
制定停车规定：物业和业委会可以共同制定小区内的停车规定，明确停车区域、停车时间、停车费用等事项，并要求车主遵守。对于违反规定的行为，可以采取相应的处罚措施，如警告、罚款等。
加强宣传教育：物业和业委会可以通过书面通知、宣传栏、电子显示屏等渠道，对车主进行有针对性地提醒教育，提高车主的停车意识和法律意识，从而构建起一个文明规范且有序的停车氛围。
三、非法管理手段的禁止
物业和业委会在管理小区车辆停放时，必须严格遵守法律法规，不得使用强制性或非法手段来制止乱停车行为。例如，物业无权以任何形式对公司财产（包括车辆）实施锁定或者采取其他强制执行措施，否则将被视为侵犯了业主的合法权益。如果由于此类不当操作给业主带来直接经济损失，相关责任方应承担相应的法律赔偿义务。
四、法律后果
对于物业和业委会：如果物业和业委会未尽到管理责任，导致小区内车辆乱停乱放现象严重，可能会面临业主的投诉和相关部门（如房管部门）的处罚。
对于车主：如果车主在小区内随意停车，甚至侵占消防通道等关键通道，可能会面临物业和业委会的处罚，如警告、罚款等。同时，如果因此导致严重后果（如火灾等），车主还可能承担相应的民事赔偿责任，甚至面临行政处罚（如罚款、扣除驾照分数等）。
建议：作为小区的一份子，无论是物业、业委会还是车主，都应该积极参与到小区车辆停放的管理中来。物业和业委会应制定合理的停车规定和管理措施，车主则应遵守相关规定，共同维护小区的交通秩序和居住环境。如果您在小区车辆停放管理方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。