针对您提出的“农村土地承包经营权证承包面积和实际面积哪个为主”的问题，这实际上涉及到了农村土地承包经营权确权登记颁证的基本原则。

首先，我们需要明确的是，农村土地承包经营权的确权登记颁证工作，是为了明确农民对土地的承包经营权，保障农民的合法权益。在这个过程中，确定承包地的面积是一个关键环节。

根据相关政策和工作方案，如《黑龙江省农村土地承包经营权确权登记颁证工作方案》中明确提到的“尊重历史的原则”，在确权登记颁证时，我们主要依据的是农村土地二轮承包台账、30年承包合同和承包经营权证等相关原始资料。这些资料是农民承包土地的历史记录，具有法律效应，是确认承包地权属的主要合法佐证。

换句话说，在农村土地承包经营权确权登记颁证的过程中，承包经营权证上记载的承包面积是主要的依据。这是因为承包经营权证是法律文件，具有明确的法律效力，它记录了农民与集体之间关于土地承包的约定。

当然，我们也知道，在实际操作中，由于测量误差、土地变动等原因，实际面积与承包经营权证上记载的面积可能存在一定差异。但在确权登记颁证时，我们仍然以承包经营权证上的面积为基准，因为这是法律认可的面积，也是农民与集体之间约定的面积。

如果实际面积与承包经营权证上的面积存在较大差异，且这种差异是由于测量错误、土地变动等合理原因造成的，那么农民可以通过合法途径向相关部门提出申请，进行面积的调整或确认。但这需要遵循一定的程序和规定，不能随意更改。

综上所述，农村土地承包经营权证上的承包面积是确权登记颁证的主要依据。在实际操作中，我们应尊重历史、遵循法律，保障农民的合法权益。