核心前提：肇事人因出差不在事故现场，涉及交通事故处理及责任认定问题。
结论前置：肇事人虽不在现场，但可通过委托处理、证据固定及法律程序保障权益，具体需分情况处理。

1. 立即委托他人处理现场事宜
   肇事人虽因出差无法到场，但可书面委托亲友或律师代为处理，包括：

   • 向交警部门报案并说明情况；
     
   • 配合调查，提供驾驶证、行驶证、保险单等材料；
     
   • 协助固定现场证据（如照片、视频、证人联系方式）。
     法律依据：根据《道路交通安全法》第七十条，发生交通事故后，当事人应立即停车、保护现场，但若因客观原因无法到场，可委托他人代为履行义务。
     

2. 及时报警并配合后续调查
   无论是否在现场，肇事人需在24小时内向交警部门报案，并说明出差原因及预计返回时间。若未及时报案，可能被认定为“逃逸”，承担更重责任。
   风险提示：若未报案且未委托处理，导致现场证据灭失或责任无法认定，肇事人可能被推定承担全部责任。

3. 通过保险理赔降低损失
   肇事人应立即联系保险公司，启动理赔程序：

   • 保险公司可派员到场勘查；
     
   • 若委托他人处理，需提供授权委托书及保险单；
     
   • 保留医疗费、修车费等票据，以便后续索赔。
     注意：若未及时报案或未配合保险调查，保险公司可能拒赔。
     

4. 法律责任认定需结合证据
   肇事人虽不在现场，但责任认定仍以事故成因、过错程度为依据：

   • 若因出差导致未及时处理，但无其他过错（如酒驾、超速），一般不加重责任；
     
   • 若因出差隐瞒事实或伪造证据，可能被认定为“逃逸”或“故意破坏现场”，承担刑事责任。
     

建议：

• 立即委托亲友或律师代为处理，并保留委托证据；
  
• 24小时内向交警报案，说明出差情况；
  
• 全程配合调查及保险理赔，避免责任扩大。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询交通事故处理及责任认定问题。