当个体户变更经营者时，确实需要进行一系列的变更手续，以确保经营的合法性和连续性。以下是关于个体户变更经营者后需要变更的具体事项及流程的详细解答：

一、变更顺序

首先，需要明确的是，根据相关规定，个体工商户在变更经营者之前，应当依法办结涉税事项。这意味着，转让方需要先到所属税务部门出具清税证明，确认所有税务事项已结清，无欠税、罚款等遗留问题。之后，才能到市场监管部门办理经营者变更登记。

二、变更办理方式

个体工商户变更经营者有两种办理方式：

1. 窗口现场办理：经营者可以携带相关申请材料，直接到当地市场监管部门的窗口进行现场办理。

2. 网上提交申请：部分地区支持通过政务服务网（如安徽政务服务网）在线提交申请材料，进行网上办理。这种方式更加便捷，可以节省时间和精力。

三、变更受理条件

在申请变更经营者时，需要满足以下条件：

1. 受让方必须年满18周岁，且未被列入失信被执行人名单。

2. 需要携带个体工商户登记（备案）申请书。

3. 提交个体工商户经营者变更登记承诺书。

4. 提供清税证明材料，证明所有税务事项已结清。

5. 准备经营者转让方和受让方的身份证明原件。

6. 携带营业执照正副本原件。

四、变更办理流程

1. 准备申请材料：根据上述受理条件，准备齐全所有需要的申请材料。

2. 提交申请：可以选择到窗口现场提交申请材料，或者通过政务服务网在线提交。

3. 审核申请材料：市场监管部门的工作人员会对提交的申请材料进行审核，确认其真实性和完整性。

4. 领取新营业执照：审核通过后，经营者可以领取新的营业执照，此时个体工商户的经营者已正式变更。

五、变更后事项

变更经营者后，还需要注意以下几点：

1. 及时更新相关信息：如银行账户、税务登记、社保登记等，确保所有与个体工商户相关的信息都已更新为新的经营者信息。

2. 保留原营业执照副本：虽然已领取新的营业执照，但原营业执照副本也应妥善保管，以备不时之需。

3. 遵守相关法律法规：新的经营者应继续遵守个体工商户的相关法律法规，合法经营，诚信纳税。

综上所述，个体户变更经营者后需要进行一系列的变更手续，包括税务清税、市场监管部门变更登记等。在办理过程中，应确保申请材料的真实性和完整性，并遵守相关法律法规。希望以上解答能对您有所帮助。