针对您提出的“拒收人民币怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，人民币是中华人民共和国的法定货币，根据《中华人民共和国人民币管理条例》第三条的规定，以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。这意味着，无论商家还是个人，在有条件接受人民币的情况下，都不得拒绝接受人民币作为支付方式。
然而，在实际生活中，由于移动支付等非现金支付方式的普及，个别商家可能会出于便利性考虑而拒收人民币。这种行为实际上已经违反了上述法律法规，挑战了人民币的法定货币地位。
关于拒收人民币的处罚：
目前我国法律主要规定了拒收人民币的违法性质，但并未明确规定具体的处罚措施。法律中对于毁损、仿制人民币等行为有明确的处罚规定，但对于拒收、蔑视人民币等行为的具体处罚措施尚未细化。这并不意味着拒收人民币的行为可以被容忍或忽视，而是说明在法律执行层面，对于此类行为的处罚还需要进一步完善和明确。
遇到拒收人民币时，您可以采取以下措施：
与商家沟通：首先，您可以尝试与商家进行沟通，说明人民币的法定货币地位，以及拒收人民币可能面临的法律后果。有时候，商家可能只是出于不了解或误解而拒收人民币。
向相关部门投诉：如果商家坚持拒收人民币，您可以向中国人民银行或当地的市场监管部门进行投诉。这些部门有责任维护人民币的法定货币地位，并对拒收人民币的行为进行调查和处理。
保留证据：在投诉过程中，建议您保留好相关证据，如购物小票、与商家的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
总结：
拒收人民币是违法行为，挑战了人民币的法定货币地位。虽然目前我国法律对于拒收人民币的具体处罚措施尚未明确，但商家和个人仍应遵守相关法律法规，不得拒收人民币。如果您遇到拒收人民币的情况，可以与商家沟通、向相关部门投诉，并保留好相关证据。同时，我们也期待未来法律能够进一步完善和明确对于拒收人民币行为的处罚措施。