针对您提出的“互殴停止后对方拿酒瓶砸我该怎么处理”的问题，结合新修订的《治安管理处罚法》及相关案例，我为您详细解答如下：
一、法律背景与正当防卫的认定
新修订的《治安管理处罚法》明确确立了正当防卫制度，旨在保护公民在面对不法侵害时，有权采取必要的防卫措施保护自身或他人的人身、财产安全。根据该法第十九条，为了免受正在进行的不法侵害而采取的制止行为，若造成损害但未超过必要限度，不属于违反治安管理行为，不受处罚。
二、您的情况分析
互殴停止后：若双方争执已暂时停止，但对方突然拿起酒瓶准备对您进行攻击，这构成了新的不法侵害。
对方拿酒瓶砸您：这一行为明显具有攻击性，且可能对您造成严重伤害，属于正在进行的不法侵害。
三、您的应对措施
立即躲避：在可能的情况下，首先尝试躲避对方的攻击，以减少自身受伤的风险。
采取防卫措施：若无法躲避，且对方的行为已对您构成严重威胁，您有权采取必要的防卫措施，如使用身边的物品（如椅子、桌子等）进行阻挡或反击，但需注意防卫行为应在合理限度内，避免过度防卫。
及时报警：在采取防卫措施后，应立即报警，并详细描述事件经过，包括对方的行为、您的防卫措施以及是否有人受伤等情况。
四、法律后果与举证责任
法律后果：若您的防卫行为符合正当防卫的条件，即为了免受正在进行的不法侵害而采取的制止行为，且未超过必要限度，那么您将不受治安管理处罚。
举证责任：在涉及防卫性措施的争议中，公安机关需充分调查取证，确保对防卫行为的认定客观公正。您应配合公安机关的调查，提供必要的证据和陈述。
五、案例参考
以山东淄博张女士案为例，张女士在遭受刘某的不法侵害后，两次扔出空啤酒瓶进行还击。虽然最终二人均摔倒在地，但法院再审认为张女士的反击行为属于免受正在进行的违反治安管理行为的侵害而采取的制止违法行为，具有防卫性质，不属于违反治安管理行为。这一案例为您的情况提供了有力的法律参考。
六、建议与总结
保持冷静：在面对不法侵害时，保持冷静至关重要，以便做出合理的判断和应对。
优先保护自身安全：在采取任何行动前，务必确保自身安全不受严重威胁。
及时寻求法律帮助：若事件涉及法律纠纷或您对处理结果有异议，应及时咨询专业律师或寻求法律援助。
综上所述，若您在互殴停止后遭遇对方拿酒瓶砸您的情况，您有权采取必要的防卫措施保护自身安全，并及时报警。在处理过程中，请保持冷静、配合调查，并寻求必要的法律帮助。