协议书不合理是否能推翻，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、存在可撤销法定情形时，协议书可被推翻
若协议书存在可撤销的法定情形，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。这些情形主要包括：
欺诈：一方故意告知虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方作出错误意思表示的，可以认定为欺诈行为。例如，在签订买卖合同时，卖方故意隐瞒商品存在的重大瑕疵，导致买方基于错误认识而签订协议。
胁迫：以给对方及其亲友的生命健康、荣誉、名誉、财产等造成损害，或者以给法人的荣誉、名誉、财产等造成损害为要挟，迫使对方作出违背真实的意思表示的，可以认定为胁迫行为。例如，在签订借款合同时，出借人威胁借款人若不签订协议，则将其个人信息泄露给第三方。
重大误解：行为人因对行为的性质、对方当事人、标的物的品种、质量、规格和数量等的错误认识，使行为的后果与自己的意思相悖，并造成较大损失的，可以认定为重大误解。例如，在签订房屋买卖合同时，买方对房屋的面积、结构等存在重大误解，导致实际购买的房屋与预期不符。
显失公平：一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，可以认定为显失公平。例如，在签订劳动合同时，用人单位利用劳动者急需工作的心理，签订了明显低于市场水平的工资条款。
法律建议：若协议书存在上述可撤销情形，受损害方应在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权（重大误解为九十日），向法院或仲裁机构申请撤销。撤销后，协议书自始无效。
二、协议书内容违反法律法规强制性规定时，协议书无效
若协议书内容违反法律法规的强制性规定，或者以合法形式掩盖非法目的，损害社会公共利益等，该协议书可能会被认定无效。例如，在签订赌博合同时，由于赌博行为本身违法，因此该合同自始无效。
法律建议：若协议书存在违反法律法规强制性规定的情形，当事人可以收集相关证据，如协议书文本、交易记录等，向法院或仲裁机构主张认定协议书无效。
三、不存在可撤销或无效情形时，协议书一般难以推翻
若协议书不存在上述可撤销或无效情形，仅因签订时觉得不合理，一般难以推翻。此时，需综合考量协议书的订立过程，包括协商环节、条款的明确程度等，以及双方真实的意思表示等多方面因素。
法律建议：在签订协议书前，双方应充分协商，明确条款内容，确保协议书是双方真实意思表示。若对协议书内容存在疑问或不确定，建议咨询专业律师进行审查。
实际操作中的注意事项
收集证据：在主张撤销或认定协议书无效时，当事人应收集相关证据，如聊天记录、价格对比、交易记录等，以证明协议书存在可撤销或无效的情形。
注意时效：撤销权的行使有时间限制，一般为知道撤销事由之日起一年（重大误解为九十日）。过期后，撤销权消灭，协议书将无法推翻。
寻求专业帮助：在处理协议书纠纷时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议，并协助当事人进行诉讼或仲裁。
总结：协议书不合理是否能推翻，需根据具体情况判断。若存在可撤销或无效情形，受损害方有权请求法院或仲裁机构变更、撤销或认定无效。若不存在这些情形，则协议书一般难以推翻。因此，在签订协议书前，双方应充分协商并明确条款内容；在签订后若发现不合理之处，应及时咨询专业律师并采取相应措施。