已签字的协议并非绝对不可推翻，其是否具有约束力以及能否被推翻，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 可申请撤销协议的情形：

   • 因重大误解订立的协议：如果一方在签订协议时，对协议的重要内容（如标的、数量、质量、价款或报酬等）产生了重大误解，并因此作出了错误的意思表示，该方有权请求人民法院或仲裁机构撤销协议。例如，在古董买卖中，双方误以为古董为真品而高价购买，后经鉴定为赝品，即构成重大误解，此时受误解方可以请求撤销协议。
   • 订立协议时显失公平：一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，导致协议成立时显失公平的，受损害方同样有权请求撤销。比如，在自然灾害后，有人利用受灾群众急需物资的困境，高价出售必需品并签订协议，这种情况就属于显失公平，受损害方可以请求撤销。
   • 欺诈手段导致的协议：如一方故意告知虚假情况或隐瞒真实情况，诱使对方基于错误认识签订协议，受欺诈方有权请求撤销。例如，在二手车交易中，卖方隐瞒车辆事故史，买方基于此签订购车协议，买方即可主张欺诈并请求撤销协议。
   • 胁迫手段导致的协议：若一方或第三人以给对方及其亲友的生命健康、荣誉、名誉、财产等造成损害为要挟，迫使对方违背真实意思签订协议，受胁迫方亦有权请求撤销。比如，甲威胁乙签订房屋转让协议，否则伤害其家人，乙事后可以请求撤销该协议。

2. 协议无效的情形：

   • 违反法律、行政法规的强制性规定：协议内容若违反法律、行政法规的强制性规定（如买卖毒品），则自始无效，无需推翻。这种情况下，协议从一开始就不具备法律效力。
   • 违背公序良俗：协议若违背社会公共利益或道德风尚（如断绝亲子关系为条件的财产协议），同样无效。公序良俗是社会的基本道德准则，违反这些准则的协议是不被法律所认可的。

3. 协议变更或解除的情形：

   • 当事人协商一致：协议各方当事人经协商同意，可对已签订的协议进行变更或解除，通过签订补充协议等方式实现。这基于当事人意思自治原则，只要不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，法律予以认可。比如，双方原本签订了一份租赁合同，后来因为某些原因需要变更租赁期限或租金等条款，双方协商一致后签订补充协议即可。
   • 法定或约定的解除条件出现：如协议中约定了解除条件，或一方严重违约导致法定解除条件成就，另一方有权解除合同。例如，在买卖合同中，如果卖方未按照约定的时间交付货物，且经过催告后仍未交付，买方就有权解除合同。

4. 注意事项：

   • 当事人想要推翻已签字的协议，应当在法律规定的时效内行使权利。一般情况下，自知道或应当知道撤销事由之日起一年内（重大误解为九十日内）、受胁迫行为终止之日起一年内未行使撤销权，撤销权将消灭。因此，及时行使权利是非常重要的。

建议：在签订协议前务必慎重考虑，确保条款内容合法、公平，以保障自身权益。如果遇到已签字的协议需要推翻或变更的情况，建议直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。