公司不给员工一份劳动合同是违法的，主要可能出于管理不规范或故意规避责任的目的。

一. 公司不给劳动合同的具体原因

1. 管理不规范：部分公司可能因内部管理混乱或缺乏劳动合同管理制度，导致劳动合同未能及时交付给员工。这种情况下，公司应尽快整改，以符合法律法规的要求。

2. 故意规避责任：有些公司可能为了规避法律责任，如逃避缴纳社保、便于随意解除劳动关系等，故意不将劳动合同交给员工。这种行为不仅违法，而且在发生劳动争议时，会使公司处于不利地位。

二. 法律后果与员工应对措施

• 法律后果：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十六条和第八十一条，劳动合同文本应由用人单位和劳动者各执一份。用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
• 员工应对措施：面对公司不给劳动合同的情况，员工可以首先与公司沟通，要求提供劳动合同。如果公司拒绝提供，员工可以向当地的劳动监察部门进行投诉，或者通过法律途径维权，如申请仲裁或提起诉讼。

总结：公司不给员工一份劳动合同是违法的，员工有权要求公司提供。如果公司拒绝提供，员工可以采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。同时，公司也应加强内部管理，确保劳动合同的合法性和规范性，以避免不必要的法律风险和经济损失。