您好，关于您提出的“工伤劳动能力鉴定和伤残鉴定能否同时做”的问题，我为您详细解答如下：
工伤劳动能力鉴定和伤残鉴定通常不能同时进行。这两项鉴定分别隶属于不同的鉴定机构，且有着明确的先后顺序和不同的鉴定目的。
首先，工伤认定是由劳动行政部门进行的行政确认行为，旨在确认职工因事故伤害或患职业病是否属于工伤范畴。这一步骤是后续所有程序的基础，必须先行完成。
其次，伤残鉴定（在工伤领域通常称为劳动能力鉴定）则是在工伤认定结论出来，且伤情相对稳定后进行的。它的主要目的是评定伤残等级，确定职工因工伤导致的劳动能力受损情况，以便确定相应的工伤保险待遇。
具体流程如下：
申请工伤认定：职工发生事故伤害或被诊断为职业病后，所在单位应在规定时间内（通常为30日内）向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出申请。
进行工伤治疗并等待伤情稳定：在工伤认定期间，职工应接受必要的治疗，并等待伤情相对稳定。
申请劳动能力鉴定：当伤情稳定且存在残疾、影响劳动能力时，职工或其所在单位、近亲属可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
法律依据：
总结：
工伤劳动能力鉴定和伤残鉴定不能同时进行，它们有着明确的先后顺序和不同的鉴定目的。您需要先完成工伤认定，待伤情稳定后再申请劳动能力鉴定。希望这个解答能帮助您更好地理解相关流程，如有其他疑问，请随时咨询。