针对您提出的“自愿给的高额利息是否违法以及如何处理”的问题，我将结合我国相关法律法规，为您进行详细解答。
首先，我们需要明确的是，自愿给付高额利息本身并不直接构成违法行为，但其合法性取决于利息的具体数额以及借贷双方的约定是否符合法律规定。
一、利息合法性的判断标准
根据我国相关法律的规定，借贷双方约定的利息不得超过借贷合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。这一标准是判断利息是否合法的重要依据。
若利息未超过LPR四倍：
- 在这种情况下，借款人自愿给付的利息是合法有效的，受到法律保护。出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
若利息超过LPR四倍：
- 对于超额部分的利息，即便借款人已自愿给付，法律并不支持其合法性。若借款人以不当得利为由要求出借人返还超额利息，法院通常会予以支持。
二、不同借贷情境下的处理
自然人之间的借贷：
- 如前所述，关键在于利息是否超过LPR四倍。未超过则合法，超过则可能面临返还请求。
职业放贷人的情形：
- 对于被认定为职业放贷人的出借人，其与借款人签订的民间借贷合同将被视为无效。在此情况下，即使借款人自愿给付高额利息，出借人所取得的高额利息也无合法依据，借款人完全有权要求返还。
金融机构贷款：
- 金融机构的贷款业务受到严格的金融监管。在合法合规的利率区间内，借款人自愿给付利息是合法的。但若金融机构违规收取高额利息，即使借款人自愿给付，该行为也可能违反金融监管规定，导致金融机构面临处罚。
三、特殊注意事项
高利贷与犯罪：
- 若约定利率过高，达到或超过法定高利贷标准，不仅可能引发民事纠纷，还可能构成高利转贷罪等刑事案件。因此，借贷双方应谨慎约定利息，避免陷入法律风险。
非法催债手段：
- 放高利贷者若使用暴力、威胁等非法手段催债，还可能触犯非法拘禁、故意伤害等其他罪名。出借人应遵守法律法规，不得从事违法放贷及催债活动。
四、处理建议
对于借款人：
- 在借贷前，应仔细了解并确认利息的合法性，避免自愿给付高额利息而陷入法律风险。
- 若已给付超额利息，可与出借人协商返还，或通过法律途径主张权利。
对于出借人：
- 应遵守法律法规，不得从事违法放贷活动，确保利息约定在法定范围内。
- 若借款人要求返还超额利息，应积极配合处理，避免引发不必要的法律纠纷。
综上所述，自愿给付高额利息是否违法需根据具体借贷情况、利率水平以及出借人身份等因素综合判断。在借贷过程中，双方应合理约定利息，确保利率处于法定范围内，以避免潜在的法律风险。