租地后地亩返回钱不给，是违法的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
合同关系：
- 租地行为通常基于双方签订的租赁合同。合同中会明确约定租金支付方式、时间以及可能涉及的返还条款（如地亩返回钱）。
- 如果合同中明确规定了地亩返回钱的支付方式和时间，而出租方未按约定支付，则构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
物权保护：
- 租地后，承租方对土地享有使用权。如果地亩返回钱是基于土地使用权的某种补偿或返还，那么出租方拒绝支付可能侵犯了承租方的物权。
- 根据《民法典》中关于物权保护的规定，物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。
二、实际操作角度
协商解决：
- 在发生争议时，首先建议双方通过协商解决。可以重新审视合同条款，明确各自的权利和义务，寻求达成共识。
第三方调解：
- 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解。例如，可以邀请当地村委会、居委会或相关政府部门介入调解，以促成双方和解。
法律途径：
- 如果调解仍无法解决问题，承租方可以选择通过法律途径维护自己的权益。可以向人民法院提起诉讼，要求出租方按照合同约定支付地亩返回钱，并承担相应的违约责任。
三、可能后果
民事责任：
- 出租方拒绝支付地亩返回钱，可能面临承担民事责任的风险，包括支付违约金、赔偿损失等。
信用受损：
- 违约行为可能影响出租方的信用记录，对其未来的商业活动或个人信誉造成不利影响。
强制执行：
- 如果法院判决出租方支付地亩返回钱而其拒不履行，承租方可以申请法院强制执行，通过法律手段追回欠款。
建议：
- 在租地前，务必签订详细的租赁合同，明确双方的权利和义务，包括地亩返回钱的支付方式和时间。
- 在发生争议时，及时保留相关证据，如合同、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时维护自己的权益。
- 如果遇到法律问题或争议无法解决，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。