工程延误期间给发包人造成的管理费增加，在符合一定条件下是可以追偿的。以下从不同角度为您详细分析：

一、合同约定角度

1. 合同有明确约定：如果建设工程合同中明确约定了因承包人原因导致工程延误时，承包人需承担发包人因此增加的管理费用，那么发包人可以直接依据合同条款向承包人主张追偿。这种情况下，合同条款是追偿的直接依据，法院或仲裁机构在审理时也会优先考虑合同约定。

2. 合同无明确约定：若合同中未明确约定此类费用的承担方式，发包人仍可尝试通过其他途径主张追偿。此时，需要依据相关法律法规和行业惯例，结合实际情况进行综合判断。

二、法律法规角度

1. 《民法典》相关规定：根据《民法典》中关于合同违约责任的规定，如果承包人因自身原因导致工程延误，构成违约，那么发包人有权要求承包人承担因违约造成的损失，包括管理费增加等间接损失。但需要注意的是，发包人需证明管理费增加与工程延误之间存在直接的因果关系。

2. 行业惯例与公平原则：在缺乏明确合同约定和法律法规直接规定的情况下，法院或仲裁机构可能会参考行业惯例和公平原则进行裁决。如果行业惯例中普遍认为工程延误导致的管理费增加应由承包人承担，或者从公平角度出发认为承包人应分担部分费用，那么发包人也有可能获得追偿。

三、实际操作与证据收集角度

1. 证据收集：发包人在主张追偿时，需提供充分的证据证明管理费增加的事实以及该增加与工程延误之间的因果关系。这可能包括管理费支出的发票、合同、支付凭证等财务资料，以及工程延误的相关证据如进度报告、监理日志等。

2. 协商与诉讼：在证据充分的情况下，发包人可以先尝试与承包人进行协商，寻求和解。如果协商无果，发包人可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求承包人承担管理费增加的责任。

四、特殊情况考虑

1. 不可抗力因素：如果工程延误是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致的，那么承包人可能无需承担管理费增加的责任。此时，发包人需自行承担或通过其他途径（如保险）来弥补损失。

2. 发包人自身原因：如果工程延误部分或全部是由于发包人自身原因（如设计变更、资金不到位等）导致的，那么发包人可能无权要求承包人承担管理费增加的责任。

建议：在实际操作中，发包人应密切关注合同条款的约定，及时收集并保存相关证据。在发生工程延误时，应尽快与承包人进行沟通协商，寻求妥善解决方案。如果协商无果，应及时咨询专业律师并考虑通过法律途径维护自身权益。您有任何具体问题，都可以直接向我咨询。