当您的电动车被别人碰到且对方不愿意赔偿时，您可以按照以下步骤来妥善处理这一问题：

1. 明确结论：

   • 在对方不愿赔偿的情况下，您应通过收集证据、尝试沟通、报警并等待交警处理，最后根据责任认定进行后续操作。若协商无果，您可以通过法律途径来维护自己的权益。

2. 详细步骤与分析：

   • 了解原因与尝试沟通：

     • 首先，尝试与对方友好沟通，了解其不愿意赔偿的具体原因。通过沟通，您可以更好地了解对方的立场，为后续解决问题打下基础。

   • 全面固定证据：

     • 保护并拍摄事故现场照片，包括车辆位置、碰撞痕迹、道路状况等。
     • 寻找目击证人，并记录其联系方式以便后续可能需要提供证言。
     • 收集医院诊断证明、检查报告等医疗记录（如有）。

   • 报警并等待交警处理：

     • 及时报警，交警部门将调查事故并出具交通事故责任认定书，这是确定赔偿责任的重要依据。
     • 配合交警的调查，如实陈述事故发生经过。

   • 根据责任认定进行处理：

     • 依据交警出具的责任划分，再次与对方进行协商，提出合理的赔偿方案。
     • 若对方仍然坚持不赔偿，您可以向事故发生地的基层人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿您的财产损失。

   • 考虑保险理赔：

     • 如果您为电动车购买了相关保险，应及时向保险公司报案并配合理赔调查。
     • 按保险合同约定准备理赔所需材料，以获得保险赔偿。

   • 保持冷静与理智：

     • 在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。避免情绪化行为加剧矛盾，理性思考和客观评价才是解决问题的关键。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条，对交通事故损害赔偿的争议，当事人可以请求公安机关交通管理部门调解，也可以直接向人民法院提起民事诉讼。若调解无果或调解书生效后不履行，当事人可以向人民法院提起民事诉讼。

综上所述，当您的电动车被别人碰到且对方不愿意赔偿时，您应通过收集证据、尝试沟通、报警并等待交警处理，最后根据责任认定进行后续操作。若协商无果，您可以通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，请保持冷静和理智，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。若您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。