交警移动测速并不必须现场抓住才算违法。移动测速本身是一种合法的交通管理方式，但其合法性取决于是否符合相关法律法规的规定和程序要求。以下是对这一问题的详细分析：

1. 移动测速的合法性基础：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，公安机关交通管理部门有权使用交通技术监控设备（包括移动测速设备）对机动车超速等违法行为进行抓拍取证。
   • 目的正当性：移动测速旨在维护道路交通秩序，预防和减少交通事故，保障道路交通安全与畅通。

2. 移动测速的合法条件：

   • 设备合规性：移动测速设备需经过国家相关部门检定合格，确保其准确性和可靠性，并定期进行检查和维护。
   • 设置合理性：测速地点应合理、公开，避免隐蔽设置，且应在测速点前方设置明显提示标志。
   • 程序规范性：测速过程需严格按照规定程序操作，确保取证合法有效，并及时向当事人出具处罚决定书。
   • 信息公开性：公安机关交通管理部门应公开移动测速设备的设置地点和时间等信息。

3. 违法移动测速的情形及后果：

   • 情形：若移动测速设备未经检定合格、设置地点不合理或未按规定程序操作，则构成违法测速。
   • 后果：违法测速所取得的证据可能不被法院采纳，且相关部门可能面临法律责任和公众质疑。

综上所述，交警移动测速的合法性并不取决于是否现场抓住违法者，而是取决于测速过程是否符合法律法规的规定和程序要求。因此，即使没有被现场抓住，如果测速过程合法且证据确凿，超速行为仍然可以被认定为违法并受到相应处罚。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律规定，请直接向我咨询。