针对“酒驾撞不认会怎么处理”的问题，我可以明确告诉你，无论酒驾者是否认罪，只要事实清楚、证据确凿，法律都会依法对其作出相应的惩处。以下是对此问题的详细分析：

1. 酒驾的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 对于醉酒驾驶营运机动车的，处罚更为严厉，不仅吊销机动车驾驶证，且十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，也不得驾驶营运机动车。

2. 不认罚或不影响认罪态度的考量：

   • 酒驾者不认罚并不会直接影响最终的判决结果。法院会根据相关证据，如血液酒精检测报告、现场执法记录等，进行定罪量刑。
   • 不认罚可能会在一定程度上影响量刑时对认罪态度的考量，但只要事实清楚、证据确凿，法院依然会依法作出公正判决。

3. 处理流程：

   • 若酒驾发生车祸后当事人第二天拒不承认，交警部门会通过现场勘查、证人证言、监控录像、酒精检测等多种证据来还原事故经过，并认定责任。
   • 即便当事人不承认，也可通过法律程序，由司法机关根据已经掌握的这些证据来进行判断和裁决。

4. 法律建议：

   • 酒驾是严重的违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严厉的法律制裁。
   • 建议驾驶员在饮酒后切勿驾驶机动车，以免触犯法律并承担严重的后果。
   • 如若不幸发生酒驾事故，应如实陈述事实，积极配合相关调查工作，以减轻可能的法律后果。

综上所述，酒驾撞不认并不会影响法律的公正裁决。只要事实清楚、证据确凿，酒驾者都将面临法律的严惩。因此，建议驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。