结论是：在土地有争议的情况下，别人偷着收割是违法的，可能涉及侵权责任和刑事责任。

一、侵权责任角度

1. 土地使用权争议：当土地存在争议时，意味着土地的使用权归属尚未明确。在此情况下，任何一方未经合法程序确认其使用权，就擅自对土地上的农作物进行收割，都可能构成对另一方土地使用权益的侵犯。

2. 侵权责任构成：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。偷着收割争议土地上的农作物，显然是对他人财产权益的侵害，因此应承担相应的侵权责任。

3. 赔偿范围：侵权人需赔偿因收割行为给权利人造成的损失，包括但不限于农作物的直接经济损失、因处理争议而产生的合理费用等。

二、刑事责任角度

1. 盗窃罪的构成：如果偷着收割的行为情节严重，如收割的农作物价值较大，或者多次实施此类行为，可能构成盗窃罪。根据《中华人民共和国刑法》的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 其他相关犯罪：除了盗窃罪外，如果收割行为伴随着其他违法行为，如使用暴力、威胁手段阻止权利人阻止其收割，还可能构成其他犯罪，如抢劫罪、寻衅滋事罪等。

三、建议与措施

1. 及时固定证据：如果发现有人偷着收割争议土地上的农作物，应立即拍照、录像或寻找目击证人，以固定证据，为后续维权提供有力支持。

2. 报警处理：在固定证据后，应及时向公安机关报案，由公安机关依法进行调查处理。如果构成犯罪，公安机关将依法追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

3. 民事诉讼：除了报警处理外，权利人还可以通过民事诉讼的方式维护自己的合法权益。可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担侵权责任，赔偿损失。

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