结论：别人给您订的飞机票，他是否有权利修改，取决于多个因素，包括购票时的约定、航空公司的规定以及您是否授权等。

1. 购票时的约定

• 如果在购票时，您与代买人之间有明确的约定，比如代买人只是负责购票，而改签等后续事宜需要您自己处理，那么代买人就没有权利擅自修改您的机票信息。
• 反之，如果购票时您授权代买人可以处理包括改签在内的所有事宜，那么代买人就有权利在您的授权范围内修改机票信息。

2. 航空公司的规定

• 不同的航空公司对于机票改签的规定可能有所不同。一般来说，只要提供了正确的票号和乘机人身份信息，任何人都可以尝试进行改签操作，但这并不意味着代买人就有权利擅自修改。
• 有些航空公司可能要求改签必须由乘机人本人或其授权的代理人进行，且需要提供相应的授权证明。在这种情况下，如果代买人没有您的授权，他就不能擅自修改您的机票信息。

3. 实际操作中的建议

• 如果您希望代买人能够修改机票：在购票时，您可以明确告知代买人您的需求，并授权他处理包括改签在内的所有事宜。同时，为了保障您的权益，您可以要求代买人在修改机票后及时通知您，并提供相关的改签证明。
• 如果您不希望代买人修改机票：在购票时，您可以明确告知代买人您不希望他擅自修改机票信息。如果代买人未经您的同意擅自修改了机票，您可以联系航空公司说明情况，并要求恢复原机票信息或进行其他相应的处理。
• 如果代买人不愿配合改签：若您需要改签而代买人不愿配合，您可携带本人有效身份证件、原行程单以及代买人联系方式等材料，前往机场值机柜台申请紧急改签。现场需填写《非本人改签声明》，经航司工作人员核实情况后方可办理。此外，您也可尝试联系航司客服，说明代买人拒不配合的情况，并提交购票时的支付凭证等截图，强调乘机人权益受损，争取航司支持予以特殊处理。

4. 法律背景

• 从法律角度来看，机票改签涉及到合同关系的变更。在购票时，您与航空公司之间形成了运输合同关系。如果代买人未经您的同意擅自修改了机票信息，这可能构成对合同关系的擅自变更，您有权要求恢复原状或进行其他相应的法律救济。

5. 可能的法律后果

• 如果代买人未经您的同意擅自修改了机票信息，且给您造成了损失（比如因改签导致的额外费用、时间损失等），您有权要求代买人承担相应的赔偿责任。
• 如果代买人的行为构成了对航空公司规定的违反或对其他乘客权益的侵害，他还可能面临航空公司的处罚或其他法律责任。

总结与建议：别人给您订的飞机票，他是否有权利修改并不是一个简单的是非问题。它涉及到购票时的约定、航空公司的规定以及您是否授权等多个因素。因此，在处理这类问题时，建议您先与代买人进行沟通，明确双方的权利和义务。如果遇到问题或纠纷，您可以及时联系航空公司或寻求法律帮助来维护自己的权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。