针对您提出的“两个人喝酒醉把对方的头打烂了这种怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论是否在醉酒状态下，故意伤害他人身体都是违法的行为。当两个人在喝酒后发生争执，并导致对方头部受伤时，这已经构成了故意伤害的行为。
一、法律责任
刑事责任：根据《刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，造成轻伤及以上伤情的，行为人涉嫌故意伤害罪。对于此类犯罪，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果伤情达到重伤程度，处罚将更为严厉，可能处三年以上十年以下有期徒刑；若致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，则可能处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
自首情节：如果行为人在犯罪后能够自动投案，并如实供述自己的罪行，这构成自首。根据《刑法》第六十七条，对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。这是法律对自首行为的一种鼓励和认可。
二、处理流程
立即报警：在发生此类事件后，应立即向当地公安机关报案，由警方介入调查，并收集相关证据。
医疗救治：同时，应尽快将受伤者送往医院进行救治，确保其生命安全。
配合调查：在警方调查过程中，行为人应积极配合，如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相。
法律程序：根据警方的调查结果和证据，检察机关将决定是否对行为人提起公诉。如果提起公诉，法院将依法进行审理，并作出判决。
三、建议与提醒
增强法律意识：无论在任何情况下，都应尊重他人的生命和健康，不得以任何理由伤害他人。
控制饮酒量：饮酒过量可能导致行为失控，从而引发不必要的冲突和伤害。因此，建议适量饮酒，避免醉酒。
寻求和解：如果双方愿意，可以尝试通过和解的方式解决纠纷，以减少法律程序带来的时间和精力消耗。
综上所述，当两个人在喝酒后发生争执并导致对方头部受伤时，应立即报警并配合警方调查。同时，行为人应认识到自己的错误，并承担相应的法律责任。希望这些解答能对您有所帮助。