针对您提出的“货车高速上东西倒了要罚款吗”这一问题，我会结合相关法律法规和实际情况，为您做出详细解答。

首先，我们需要明确的是，货车在高速公路上行驶时，其载物应当符合核定的载质量，并且严禁超载，同时载物的长、宽、高也不得违反装载要求，更不得遗洒、飘散载运物。这是根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十八条的明确规定。

当货车在高速公路上行驶过程中，如果发生货物掉落的情况，这实际上已经违反了上述法律规定。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将会面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。因此，货车在高速上东西倒了（即货物掉落），驾驶员确实可能会面临罚款。

除了罚款之外，如果货物掉落导致了交通事故或者对其他车辆、行人造成了损害，那么驾驶员还可能需要承担相应的民事赔偿责任。在极端情况下，如果货物掉落引发了严重的交通事故，甚至可能涉及刑事责任。

为了避免这种情况的发生，我建议货车驾驶员在行驶前一定要仔细检查货物的装载情况，确保货物固定牢固，不会在行驶过程中掉落。同时，在行驶过程中也要保持高度警惕，注意观察路况和周围环境，及时发现并处理可能存在的安全隐患。

综上所述，货车在高速上东西倒了（货物掉落）是违反交通法规的行为，驾驶员可能会面临罚款等法律处罚。因此，请务必严格遵守交通规则，确保行车安全。