针对您提出的“两次电动三轮车酒驾的60岁以上怎么处理”的问题，我会结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。

首先，我们需要明确电动三轮车的性质。电动三轮车可能被认定为非机动车，也可能被认定为机动车，这主要取决于其设计速度、质量、尺寸等参数是否符合机动车的标准。因此，处理方式会因车辆性质的不同而有所差异。

一、若电动三轮车被认定为非机动车

根据《道路交通安全法》的相关规定，非机动车驾驶人违反道路通行规定的，通常会被处以警告或者五元以上五十元以下的罚款。如果驾驶人拒绝接受罚款处罚，交警有权扣留其非机动车。对于60岁以上的老人，这一处罚原则同样适用。但需要注意的是，由于年龄因素，交警在执行处罚时可能会更加注重人性化执法，如进行口头教育、劝导等。

二、若电动三轮车被认定为机动车

1. 饮酒驾驶（血液酒精含量20mg/100ml至80mg/100ml）：

   • 对于60岁以上的老人，如果其驾驶的是机动车且血液酒精含量达到饮酒驾驶的标准，那么根据《道路交通安全法》的规定，将被暂扣驾照半年，并处以一千元到两千元的罚款。
   • 如果该老人曾有过酒驾被处罚的记录，此次再次饮酒后驾驶机动车，那么将面临十日以下的拘留，并处以一千元以上二千元以下的罚款，同时吊销机动车驾驶证。

2. 醉酒驾驶（血液酒精含量超过80mg/100ml）：

   • 如果老人的血液酒精含量超过醉酒驾驶的标准，那么将涉嫌犯罪，面临拘役和罚金的处罚，同时吊销机动车驾驶证，且五年内不能重新考取。

三、针对您问题的具体情况

由于您提到的是“两次电动三轮车酒驾”，这意味着该老人可能已经有了一次酒驾被处罚的记录。因此，如果此次再次被查获酒驾，且电动三轮车被认定为机动车，那么根据上述规定，该老人将面临十日以下的拘留，并处以一千元以上二千元以下的罚款，同时吊销机动车驾驶证。

四、建议

1. 无论电动三轮车被认定为非机动车还是机动车，酒驾都是严重的违法行为，不仅危及自身安全，也危及他人安全。因此，建议60岁以上的老人严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。
2. 如果对电动三轮车的性质有争议，可以及时向相关部门咨询或申请鉴定，以明确车辆性质，避免不必要的法律纠纷。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。