针对您提出的“人去世后赠与合同与遗嘱怎么执行”的问题，这确实是一个涉及法律程序和遗产处理的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、赠与合同的执行
在赠与人去世后，赠与合同的执行需根据合同的具体内容、赠与人的遗产状况以及相关法律法规来综合判断。
已交付赠与财产：
- 如果赠与财产在赠与人去世前已经交付给受赠人，那么赠与行为通常被视为完成，赠与合同已履行完毕。此时，受赠人已经合法取得财产所有权，后续不存在继续履行的问题。
未交付但属于不可撤销的赠与：
- 如果赠与合同经过公证，或者具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质，那么即使赠与人去世，该赠与合同也不能随意撤销，应当继续履行。
- 赠与人去世后，其遗产管理人（通常依据《民法典》的相关规定确定）有职责协助受赠人办理赠与财产的转移手续，如过户等，以确保财产能够顺利转移到受赠人手中。
可能无法履行或可选择不履行的情形：
- 如果赠与人在去世前有撤销赠与的明确意思表示，如书面撤销声明或在相关人员见证下的明确表示，那么赠与合同将不再履行。
- 如果赠与财产在赠与人去世前已毁损、灭失，或因不可抗力等原因导致性质、价值发生重大变化，使得赠与合同事实上无法履行，那么赠与合同将无法继续履行。此时，受赠人一般不能要求赠与人的继承人或遗产管理人承担继续履行的责任。
- 对于一般的赠与合同，如果赠与人去世时赠与财产尚未交付，且合同未经公证也不具有公益、道德义务性质，那么赠与人（已通过死亡事实）默认撤销了赠与，其继承人没有必须履行的法定义务，可以选择不继续履行赠与合同。若选择不履行，则需考虑与受赠人协商或承担可能的违约责任。
二、遗嘱的执行
遗嘱是赠与人（或称为遗嘱人）在生前对其财产所作出的处分决定，并在其去世后生效的法律文件。遗嘱的执行通常遵循以下步骤：
遗嘱的验证：
- 在遗嘱人去世后，首先需要验证遗嘱的真实性和合法性。这通常涉及检查遗嘱的签署、见证等程序是否符合法律规定。
遗产的清理和评估：
- 接下来，需要对遗嘱人的遗产进行清理和评估，以确定遗产的范围和价值。
遗嘱的执行人任命：
- 遗嘱中通常会指定一个或多个执行人，负责按照遗嘱的指示分配遗产。如果遗嘱中没有指定执行人，那么法院可能会任命一个执行人。
遗产的分配：
- 执行人将根据遗嘱的指示，将遗产分配给指定的受益人。这可能涉及过户财产、支付款项等具体操作。
三、赠与合同与遗嘱的冲突解决
如果赠与合同与遗嘱在内容上存在冲突，如赠与合同指定的受赠人与遗嘱中的受益人不一致，或者赠与财产与遗嘱中处分的财产有重叠，那么通常需要遵循以下原则进行解决：
- 时间优先原则：如果赠与合同和遗嘱都是在赠与人去世前签订的，那么通常以最后签订的文件为准。
- 法律优先原则：如果赠与合同或遗嘱中的某一条款违反了法律规定，那么该条款将被视为无效，不影响其他条款的效力。
- 协商解决原则：在可能的情况下，继承人和受赠人可以通过协商一致的方式解决冲突，以达成双方都能接受的解决方案。
四、建议
由于赠与合同和遗嘱的执行涉及复杂的法律程序和遗产处理问题，我建议您在处理此类问题时咨询专业律师以获取准确的法律意见和解决方案。律师可以根据您的具体情况提供个性化的法律建议，并帮助您解决可能遇到的法律纠纷。